緩解壓力，不要抑鬱！來喝它吧！醫生唯一提倡喝的零食！

壓力每個人都有，而抑鬱傾向，也幾乎都有。那麼如何緩解呢？

近日，研究發現每天喝全脂酸奶的人抑鬱風險較低，在未來10年患抑鬱症的風險可降低1/3，而低脂酸奶並無這一功效。

全脂酸奶如何成了「開心果」？你不信？來批駁！

常喝它10年內竟不易抑鬱

當負面情緒來襲時，大腦會向腸道發出信號，這也是為什麼你生氣過後，會不想吃飯，食欲不振，而長久的生氣，或者生悶氣，會造成一種面黃肌肉的苦相。而且，腸道健康也會影響情緒，常喝酸奶可以減少與情緒和疼痛感有關的大腦區域的活動。

酸奶的功效

酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且經發酵過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。專家稱它是「21世紀的食品」，是—種「功能獨特的營養品」，能調節機體內微生物的平衡。

酸奶的發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被水解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%-5%。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。

酸奶除了營養豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。

維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制了腐敗所產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。

提高人體免疫功能，乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質，可以提高人體免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。

降低血壓。美國哈佛大學公共衛生學院流行病學研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說，研究發現，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。

喝酸奶也分時效！

晚上喝酸奶最補鈣

雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫建議，要想發揮酸奶補鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。

上班族午後喝酸奶防輻射

對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，利用午飯的時間喝一杯酸奶，對健康非常有益。另外，午後喝酸奶，還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。

萌貼士：

酸奶切記不要空腹喝，因空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。

容器最好選市場上賣的那種冰箱和微波爐兼用保鮮盒，這種容器密封效果好，酸奶不易變質。

喝酸奶的最適宜時間是在飯後，飢餓時胃酸過高可殺死嬌貴的乳酸菌。

酸奶具有輕瀉作用，嬰兒不宜。飲酸奶前後不要喝濃茶。

萌健康，看到你低頭時的一抹微笑，喝著酸奶，感覺很溫馨。

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