多吃木耳可以降血壓、降血脂嗎？

小編的姥爺有高血壓，近期姥爺擅自把降壓藥停了，問他原因，他竟然說「是葯三分毒，老吃也不好。木耳是降壓蔬菜，我還不如天天吃它。」

_(:зゝ∠)_？？？姥爺！您聽我說~~~

黑木耳能降血壓、降血脂嗎？

光靠我們吃的那幾口，是達不到這種作用的！

黑木耳確實是一種健康的食物，富含膳食纖維、蛋白質、多種維生素及鈣、磷、鐵等元素。但傳說中木耳的種種神奇功效，真的不敢苟同。

目前的研究認為，具有降血糖、降血脂及降低膽固醇的功效的是——木耳多糖（從木耳中提取的多糖成分），但得從很多很多的木耳里提煉出一定濃度才行，光靠我們在家吃的那幾口，是達不到這種作用的！

餐桌上的天然「降壓藥」並不靠譜

真正管用的是這3個！

1

多吃菜、少吃肉！

對高血脂患者來說，合理的調整飲食結構+遵醫囑服藥才是真管用——多吃比較清淡的食物，少吃肉、蛋、油脂。

2

鹽，每日不超過3克

對於普通人，世界衛生組織的建議每日攝入鹽分＜5克，中國營養學會的標準是6克。

對於高血壓患者的要求是每日攝入鹽量不超過3克。若是合并了其他疾病，就會控制的更嚴格一些，攝入量

一般常用的家用調料盒都有自帶的小勺，一平勺的鹽量大概就在3克左右。但除了放鹽您還得記得，咱平時用的醬料，喝的飲料，吃的麵包里都含有你看不見的鈉，一定得控制我們的口味才能保證身體的健康。

3

【戒】煙！【限】酒！

研究發現，剛抽完煙的人，血管會加速收縮（超出血管正常的收縮的程度）。如果血管長期壓力增高，就會引起硬化或者出血。所以對於高血壓患者來說，能完全戒煙是最好不過！

飲酒對高血壓的影響雖沒有吸煙那麼大，但過量的飲酒也會對高血壓產生非常不好的影響。能不喝酒最好，如果要喝一定要控制自己攝入的量。

黃瑾大夫是廣州醫科大學附屬第二醫院心血管內科的副主任醫師，副教授。擅長：高血壓、高脂血症、心律失常等心血管疾病，特別對急性心肌梗死、急、慢性心力衰竭、心源性休克、惡性心律失常等心血管危急重症有豐富的經驗 。（看看其他患者的問答）

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