特難吃的它，卻是癌細胞的剋星，愛吃的人難患癌
這個東西很難吃，酸的掉牙，你一定可以想到它，就是山楂，雖然難吃，卻不能掩蓋它抗癌性極強的事實。
現代醫藥研究證明，山楂中含有的三萜類和黃酮類成分，具有加強和調節心肌收縮、增大冠狀動脈血流量、防止由於電解質不均衡而引起的心律失常、降低血清膽固醇、降低血壓、利尿、鎮靜等作用。在黃酮類藥物成分中，還有一種名叫壯荊素的化合物，能阻斷致癌物的產生，因此具有強有效的抗癌作用。
山楂直接吃未免太酸，很多人都適應不了，建議可以做成山楂罐頭，做法也不是很難：1、山楂洗凈，去掉山楂花嘴，用筆帽從花嘴處往前捅，去掉山楂核。2、鍋內放清水，放入白糖、冰糖，大火燒開，轉中火煮一會兒。（喜歡山楂水多的可以多放些，喜歡稠稠的就少放些水，冰糖根據自己喜歡的甜度添加）。3、湯汁稍微濃稠時，加入山楂，煮10分鐘即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易開裂
但是山楂不要吃多，吃多會傷人，脾胃虛弱者不宜食用山楂。吃人蔘時候也不要吃山楂，會抵消山楂的補氣作用。
※這個蔬菜很常見，居然含有劇毒，害苦全家人，勿食用
※無論多愛吃，都不要在這樣吃它了，太危險
※別再把它當廢物扔掉了，一天僅需吃幾粒，一輩子難得癌
※愛吃它的一生難得癌，但這種人絕對不要吃！
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