唐朝百姓一天吃幾頓飯?連岳雲鵬都不知道
最近筆者在看一檔真人秀節目,節目是在西安錄製的。裡面有很多歷史類題目。其中就有唐朝人一天吃幾頓飯?相聲演員岳雲鵬說吃三頓。回答錯了,正確答案是兩頓。那麼這是為什麼呢?
從史料記載來看,原始社會並無一日三餐而是「飢則求食,飽則棄余」。定時吃飯是人們飲食文明進步的標誌,在商代的時候就已形成。
秦以後一直到唐朝百姓多為一日兩餐,以適應「日出而作,日落而息」的農業生活習慣,早餐在7點——9點左右,吃的多些因為應對繁重的農業生產勞動,稱為「大食」。下午三四點,再吃一頓。因為就要天黑了,不能再去勞動。所以吃的少些,所以吃的少些,稱為「小食」。
以上所說的一日兩餐指的是百姓。而諸侯皇家可不是這樣。諸侯一日三次,皇室是四餐。知道宋朝以後才逐漸有一日三餐。
宋朝之後,百姓才開始實行一日三餐。
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