我們到底需要多少維生素D？

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生活在城市裡，我們不能經常沐浴在陽光下，也就除了偶爾短時間的散步，以及上下班的路上。大多數時候，照亮我們生命的光都來自日光燈。眾所周知，維生素D來自太陽，那我們該如何知道自己所需的維生素D是否充足？或者，如何通過其他方面攝取足夠的維生素D？下面，來看看專家們怎麼說。

首先，維生素D為何如此重要？

所謂維生素，意味著它是維持生命的必需品。除此之外，維生素D還有著十分獨特的重要性。馬里蘭大學醫學院的Chris D』Adamo博士告訴我們，這是因為它控制著數百種不同基因的表達，涉及內分泌系統和免疫系統。註冊營養師Brigitte Zeitlin指出，它能夠幫助身體吸收鈣和磷，這意味著它能幫助維持骨骼和牙齒的健康。如果維生素D攝入不足，則有患佝僂病和軟骨病的風險。

維生素D與太陽之間有何聯繫？

D』Adamo博士說，人們獲取維生素D的主要方式是通過陽光照射。當陽光中的紫外線接觸人體皮膚時，會觸發維生素D的合成，就像是人工的光合作用。因此，維生素D通常被稱為「陽光維生素」。

能否從別的渠道獲得維生素D嗎？

能！儘管大多數人通過太陽攝入維生素D，但它也天然存在於特定食物中(儘管不是很多)。此外，維生素D還會被添加到許多食物中。因此，若想從飲食中攝入維生素D，那麼你可以選擇吃鮭魚、金槍魚、沙丁魚，以及強化牛奶和強化穀物，在被發現在雞蛋、黃油和蘑菇、魚肝油等。

我們到底需要多少維生素D？

年齡不同，所需的維生素D量也不同。但總體而言，成年人平均每日的推薦攝入量為600IU。D』Adamo博士說，只要每天曬10-15分鐘太陽，就可以獲得足夠的維生素D。

如何判斷我們是否攝入足量維生素D？

不幸的是，目前只有唯一的方法是血檢。大多數缺乏維生素D的人沒有任何癥狀，但Zeitlin指出，有些人可能會產生易疲勞和肌肉酸痛的現象。儘管日常生活中大多數人可以通過曬太陽獲得足量的維生素D，但某些人缺乏維生素D的幾率較高，特別是膚色較深或居住在北方地區的人(尤其是是秋冬季節)。D Adamo博士說：「我建議每個人都應該進行維生素D血檢」

如果維生素D水平低怎麼辦？

如果維生素D水平非常低，那麼醫生應該會給你開一些維生素D的補充劑。如果不是這樣，你也可以自行購買非處方的維生素D補給劑。如果你購買的是糖果類維生素補充劑，記得先檢查一下標籤，看看其中是否含維生素D。

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