女明星狂吃甜點還不胖，原來是因為……

從皇室到明星，他們的婚禮上屬它最搶鏡，林心如昆凌靠它俘獲男神，蔡依林為它「不務正業」，它更是女明星們合照上「好夥伴」！這款甜品界顏值最高的蛋糕你吃過嗎？

翻糖蛋糕是近幾年烘焙圈最熱門的辭彙。翻糖音譯自fondant，是一種工藝性很強的蛋糕。

它和我們平時所吃的奶油蛋糕不同，是以翻糖為主要材料覆蓋在蛋糕體上，再用各種糖塑的花朵，人物，動物等元素來做裝飾。因為翻糖可塑性強，可以做出很多立體的造型。

如今各大場合的甜品桌上都有翻糖蛋糕的存在， 明星們也經常曬出與它的合影。

蔡依林更是因為翻糖差點跑偏成了甜品師， 精湛的手藝還拿到了國際大獎。

其實這種能瞬間俘獲「少女心」的蛋糕有著十分悠久的歷史，它最早起源於英國，是很傳統的蛋糕裝飾技藝。當年英國女王伊麗莎白二世與飛利浦親王的婚禮上， 既有英倫風情又有皇家風範的9 英尺高翻糖蛋糕就受到全球矚目。

在此之後，這種優雅精緻的蛋糕迅速地成為了夢幻婚禮的標配。很多皇室成員在舉行婚禮時，都以「翻糖蛋糕」作為裝點氣氛的主角。

2011年，威廉王子和凱特王妃那奢華的婚禮蛋糕再次成為焦點，這款翻糖蛋糕四個角落分別由英國四個州的州花來點綴，每一層也都有著不同的主題和寓意。

隨著皇室的熱捧，這股翻糖風潮也漸漸刮進娛樂圈，如果你仔細留意的話，會發現這幾年各大明星的婚禮上都有「翻糖蛋糕」入鏡。

「小公舉」周杰倫和昆凌的婚禮也幾次出現了公主風的翻糖蛋糕，心靈手巧的昆凌還親自製作了一款翻糖蛋糕送給小周周。

為何這款蛋糕能讓皇室和明星們都如此痴迷？它到底是怎麼製作出來的？本期海報時尚網《戀物志》就帶你和國內知名的翻糖達人「糖師師」一起，探尋神秘的翻糖世界~

其實製作一個「翻糖蛋糕」非常費工夫，從設計到製作再到整體搭配，有時候翻糖師需要經過幾天的工作才能完成。

其中「糖花」尤為精細，花瓣與葉子上每個微小的細節都要經過反覆地觀察和練習，才能做出逼真的效果。因此翻糖也被定義為「可以吃的藝術品」。

更多翻糖背後的製作秘辛，請猛戳上方視頻！

海豹君已經準備拜師學藝啦，說不定未來的婚禮蛋糕可以自己包辦了~

海報時尚網全新視頻欄目《戀物志》——主角徵集

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