初春養生好時節，這4種家常菜堪稱「狀元菜」！

俗話說的好：一年之計在於春。而春季也是人體新陳代謝最快的時候，所以這個季節養生無疑能取得極佳療效，而養生自然少不了飲食這一塊，那麼問題來了，初春養生究竟吃什麼好呢？專家告訴你，這4種「狀元菜」可不能少。

蜂蜜疏泄

初春時節是人體排毒減脂的好時節，自古民間就有「千金難買春頭泄」的說法，而蜂蜜作為潤腸通便的極佳選擇，可謂是大大的緩解了便秘患者的痛苦，而且大家知道嗎？蜂蜜對於養肝護肝也有著很好的療效，所以春季疏泄大家不妨來上一杯蜂蜜水吧。

小貼士：60攝氏度以下的溫水沖蜂蜜營養效果最好。

紅薯增甘

春季多吃性溫增甘的食物，對於促進消化、養脾護脾是有著極佳療效的，這主要是因為初春多吃酸性食物會使得肝火旺盛，進而損傷脾胃。紅薯作為性溫味甘的良好選擇，所含有的各種營養元素不僅可以防止心血管脂肪沉積，還能緩解便秘、預防春困呢。

小貼士：紅薯煮粥，養生效果極佳。

韭菜養陽

在春季這個陽氣生髮的時節，多吃溫補陽氣的食物是極好的。而韭菜作為「春季第一菜」，其獨特的辛味經常食用的話即可驅散寒冷，也能殺菌抑菌，進而達到養護人氣、補益脾胃的效果。

小貼士：硫化物遇熱容易揮發，如果炒菜慢的話容易喪失營養物質。

雞肉溫補

中醫認為：經常吃雞肉的話可以達到溫中益氣、補虛損的功效，經常食用的話可以有效緩解身體虛弱所致的乏力，還能提升免疫力、強身健體，最重要的是，雞肉中所含蛋白質的氨基酸更容易被人體吸收。

小貼士：雞肉煲湯喝清燉，營養價值最高。

春季這個養生的好時節，怎能放任不管，讓冬季囤積的毒素危害我們的身體健康呢，所以大家趕緊養起來吧。

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