品龍井茶的境界，快來看看你在第幾層？

龍井茶，重在喝春天的新鮮，更需要懂得品。

品龍井茶，有三層境界，首先要明確目標與方向，了解龍井茶的概貌；其次必須靜下心，嘗試懂得這杯中茶的滋味；最終，必須有專註的精神，反覆追尋、研究龍井茶，下足功夫，自然會豁然貫通。

以下，我們以2017年即將上市的

特級明前龍井茶

為例子，來看看愛喝龍井茶的你到底品茶能上第幾層境界！

第一境界：

色綠形美，賞心悅目。

品龍井，品的是它的美。

清明時節雨紛紛，茶芽接受了雨霧的滋養，就像嬰兒的皮膚一樣水嫩。此時，採摘的茶葉無比鮮嫩，吹彈可破。

今天要推薦的這款特級明前龍井茶，有些類似碗釘狀，中間寬，兩頭尖。

好的龍井，綠的不扎眼，略帶干豆綠的糙米色，綠、黃兩色天然渾成，恰似水墨畫墨跡濃淡相洇。

注水入玻璃杯，茶葉上下沉浮，交錯相映，湯色清澈透亮。

茶還沒入口，滿眼的嫩綠，早已賞心悅目。

第二境界：

香郁味甘，神清氣爽。

品龍井，品的是它的味。

較之蘭的幽香，龍井香味更濃。龍井放入杯中不注水，悶幾分鐘，揭蓋聞之，蘭花豆特有的香氣裊裊升起，其中又透出几絲蜂蜜的甜味兒，注水時那「香郁」更是撲鼻而來。

鮮，中國人獨有的味覺體驗。喝「明前茶」，就是嘗鮮兒。早春生長的茶葉，由於氣溫低、日照時間短，所含的茶氨酸含量較高，茶多酚含量相對較低，這時的茶喝起來鮮爽又甘甜。

水甜不澀，明凈，顯栗香或花香，已屬佳品。越往高品級喝，花香越清透雅緻，或是梔子香，或是蘭香。茶水也越甘甜，湯色幾近琉璃琥珀之潤明。

茶一入口，一股清流遍及全身，讓人神清氣爽。

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第三境界：

中正平和，君子美韻。

品龍井，品的是它的韻。

喝慣了普洱或者岩茶的人，口味被養得比較「重」，喝龍井時往往覺得淡而無味。喝龍井，一定自己靜下來，細細體會微妙的變化。

清人陸次雲說：龍井真者，甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味，飲過之後，覺有一種太和之氣，彌淪齒間，此無味之味，乃至味也。

中正平和，謂之太和。寵辱不驚，肝木自寧；動靜以敬，心火自定；食飲有節，脾土自固沉默寡言，肺金自堅；恬淡無欲，腎水自足。這是「太和」二字的精髓，也是養生修性的要旨。

這種體驗，於內是中正平和，於外則是君風美韻。

龍井固然「色綠，香郁，味甘，形美」，這些都是流於表面的。品龍井到了最高級別的境界，品的才是它的韻。

為了讓茶友們第一時間喝上優質的明前特級龍井，杯小茶已經奔赴春天的一線幫大家選好茶啦！

2017年的第一杯龍井茶即將開採，【故事商城】已經開始火熱預售啦！

明前特級龍井，嘗鮮裝50g

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3月16日

明前特級龍井

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