怪不得你口乾、全身痛，原來身體缺乏這些「營養素」！

身體偶爾會出現一些小毛病，雖然不至於嚴重到要看醫生，放著幾天不管就好了，但是還是會很想知道這些小毛病到底為什麼會發生！

今天就和大家分析一下身體的這些小毛病，到底是代表缺乏什麼營養素吧！

1、腳踝浮腫：缺乏鉀

鉀是調節體內血液和體液的酸礆平衡、維持體內水分平衡與滲透壓穩定的重要元素。

長期缺鉀，會導致心律不整、神經傳導不正常的癥狀。像大量運動後，由於水分流失過多和鉀離子流失就容易抽筋。長時間如此，則會發現身體變得浮腫，特別在腳踝處較明顯。

改善方法

運動完吃香蕉補充鉀元素，可防止抽筋。每天吃定量的蔬菜水果，也能補充足夠的鉀。

2、胃部不適：缺乏維他命A

每日建議：攝取維他命A男性0.7毫克、女性0.6毫克。維他命A不但是保護心靈之窗的重要元素，也能幫助在呼吸道和腸胃自然形成一層保護膜，防止細菌或有害物質直接侵害身體。

因此維他命A不足，除了對眼睛不好，也會侵害呼吸道與胃腸。

改善方法

每天吃點紅蘿蔔，或是每周吃1~2次動物肝臟，也是補充維他命A的方法。

3、嘴破、口角炎：缺乏維他命B2

每日建議：攝取量男性約1.3毫克、女性約1.1毫克。嘴部周圍有裂縫、或發炎破洞情形時，是由於體內缺乏能幫助修復組織傷口的維他命B2。

此外，維他命B2對皮膚和頭髮生成、健康，也扮演重要角色。它無法在體內自行儲存，因此需從食物或營養補充品來補充。

改善方法

每天喝250毫升牛奶，就能幫助補充。植物性食物，如香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等，也有豐富維生素B2。

4、食之無味、味覺減弱：缺乏鋅

每日建議：攝取量男性約5.5~9.5毫克、女性約4~7毫克。人體缺乏鋅元素免疫力會降低、食欲不振、生長減緩、掉發、味覺功能退化等。

因此，如果發現常常吃東西覺得沒味道，又有傷口好得慢等癥狀時，就要小心可能是體內缺乏鋅的徵兆。

改善方法

牛肉、羊肉等紅肉中，含有豐富的鋅。例如每周吃一次8盎司的牛排，就能攝取足夠的鋅。

5、易怒、暴躁：缺乏鐵質

缺鐵不但會貧血，還有可能讓你變情緒化、容易發脾氣。每日建議：男性須攝取8.7毫克、女性14.8毫克的鐵才足夠。

鐵是幫助體內製造紅血球細胞的重要元素，對於每月要經歷失血的女性來說，鐵質更為重要。否則，容易有精神不佳、心情易低落沮喪等癥狀。

改善方法

紅肉、雞蛋、堅果、深綠色蔬菜，都是富含鐵質的食物。記得多補充維他命C，以促進鐵的吸收利用。

6、全身疼痛：缺乏維他命D

曬太陽不足或維他命D缺乏的人，就容易引起慢性疼痛。

維他命D是人體無法自行合成的營養素，也是促進骨骼生長、牙齒健全的重要物質。

改善方法

每周吃2份油性魚類，如鮭魚、沙丁魚等；再加上適時曬點日光，才能保證體內有充足維他命D。

除此之外，如果你的身體還有以下這些小毛病，也可能是缺乏了某種營養喔！

1、眼睛乾澀：缺維他命A、胡蘿蔔素

2、口臭：缺維他命B6、鋅

3、牙齒不堅固：缺維他命A、鈣、鐵

4、嘴唇乾燥、脫皮：缺維他命A、B2

5、貧血、手腳發涼：缺維他命B6、鐵葉酸

6、易疲勞、精神差：缺維他命B1、B2、B6

7、掉發過多、頭皮屑過多：缺維他命A、B6、鋅、鈣

8、頭髮枯黃、分叉：缺維他命E、鐵

9、黑眼圈：缺維他命A、C、E

10、出現色斑、黃褐斑：缺維他命C、E、葉酸

11、皺紋出現早、多：缺維他命A、C、E、硒

12、皮膚無彈性、無光澤：缺維他命B1、B2

13、皮膚乾燥、粗糙毛孔粗大：缺維他命A、B6、鋅

14、發育遲緩：缺維他命A、B1、B2

15、視力差、眼睛怕光、乾澀：缺維他命A、B1、B2、硒

16、虛汗、盜汗：缺維他命D、鈣、鐵

17、舌頭紫紅、嘴角爛：缺維他命B3、B6

來源：四季食譜養生之道

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