5點半起床堅持多年 浙江媽媽每天給兒子做早餐 用美食講故事
你能每天早上起來給孩子做早餐么?在浙江台州,有一位愛攝影的媽媽墨白,每天5點半起床,為讀中學的兒子小旺準備早餐,而且堅持每天不重複!更讓墨白收穫無數點贊的,是她認真地把每一餐都拍下來,而且每一餐都有故事。圖片中的早餐是土司+雞蛋卷+羊腿肉+憤怒小鳥包+西蘭花+牛奶+齊橙,像不像聖誕主題大餐?
牛排+黃瓜+聖女果+玉米+生菜,這一天的主題是京劇臉譜。墨白說,拍攝美食的竅門在於光線,每次,她都會把食物放在光線充足的窗邊,這樣拍出來的美食照片,明亮而又柔和。另外呢,選擇一個乾淨的背景也特別重要。學到一招了吧?(此段劃重點,敲黑板)
小旺和媽媽說,學校體能測試時,他們長得瘦的幾位同學,把教室里能裝身上的都偷放進兜里,以增加體重,甚至連顏料、筆都不放過!他說自己身上放了幾塊鐵片。墨白就尋思著是不是平時給小旺吃得還不夠多呀,所以這一天早上的量就加大了,結果被抱怨吃撐了。
這一天的早餐是肉末白菜面+清蒸斧頭魚+提拉米蘇+香瓜。墨白從2015年開始拍攝為兒子做的早餐,如今已經快2年了,而小旺也從初中生變成了高中生。墨白說,「早餐項目」一持續到兒子高中畢業。
煎雞蛋+土司+紫菜培根湯+黃瓜片+水果拼盤,這一天的早餐靈感涌動,煎蛋和土司組成的雛鷹是表達小旺也像一隻雛鷹一樣馬上要展翅翱翔;黃瓜片擺成一幅翠竹圖。媽媽希望用這樣的早餐,鼓勵小旺做人要有竹子的氣節,正直而堅韌不拔!
米飯壓製成鯨魚形狀,這樣子給平凡的米飯增加一些樂趣,吸引小旺的注意力,另外也寓意如魚得水般的順利。墨白的這些照片,都是用手機拍的,在手忙腳亂的清晨,手機是最合適不過的了,拍好的圖片,用手機濾鏡來調整下,墨白推薦的濾鏡是mix,愛拍美食的媽媽們不妨試下。
小旺這一天要7點半到校,墨白就5點27分起床做早餐,五花肉本來應該烤起來才好吃,考慮早晨時間緊,改用煎,小旺說口感略硬。不過大部分情況,小旺都會說媽媽做的早餐好吃,小旺是個靦腆的孩子,不過總是對媽媽說,這是「愛的早餐」。
鹹肉芋頭飯+蝦+蜂蜜酸奶+青芒,國慶假期在山上老農家蹭的那頓芋頭豬油飯實在讓墨白回味,早餐試做下,加了一味鹹肉,雖然芋頭不象老農在田裡新挖的,也沒有柴灶慢火燒。最開始墨白做早餐時,有時半生不熟的,問小旺,他都說好吃,然後有時真不好吃,他也會調侃媽媽:媽咪你真歷害,這麼多食材竟然能做出同樣的味道來。
早餐的形式來源於過橋米線,各種佐料分小碟擺開,開吃時再一一加入,墨白這個把湯料換成了干炒麵。2年來墨白做早餐拍照,做完早餐後還得去上班,忙得連一張做早餐時的自拍都顧不上。她的這些照片已經參加了兩個攝影展了,墨白說會一直做下去、拍下去,直到小旺去讀大學,離開家門時。(歡迎關注企鵝號媽媽攝影課,你才是那個最有愛的攝影師,投稿/轉載/合作請聯繫mamafoto@163.com)
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