他們把餐桌搬到了稻田裡,聞著稻香回到最初的美好
時光飛逝,歲月流轉,
人越長大便越是懷念童年。
童年的時光寂靜緩慢,
我們曾坐在橋畔,在溪水邊散步,
我們曾快步奔走在田埂上,追尋野生的魚群。
讓你久久不能忘懷的不只是金色的秋天,
讓你依依不捨的也不只是即將豐收的稻田,
還有偶爾躥到鼻尖的縷縷稻花香,
那麼,為什麼不回到記憶中的那個地方,
嘗一嘗記憶的味道呢?
本文來源:鄉儂
- 回到最初的美好 -
城市生活匆忙乏味,
你甚至都沒有時間回到鄉間走一走。
你或許會異想天開,
在鋼筋水泥的城市裡開一間稻田餐廳,
以稻田為主體景觀,以天為廬,
可以讓你在下班後暫時逃離城市的喧囂,
放鬆自己,近距離享受自然與美食。
很幸運,已經有人這樣做了。
離紅塵不遠,離自然很近,
在雲南楚雄市的城市中心,
就有這樣一家稻田餐廳。
餐廳原址為小姑營糧食儲備庫,
被幾幢高大的樓房包圍,
沿著蜿蜒的石子路入店,
一大片金黃的稻田映入眼帘,
撲面而來的泥土香一掃城市繁雜的疲憊。
一溜舊平房和兩三幢三四層的紅磚房,
隨意點染上黛青塗料,
配上金燦燦的稻田,圍成了城市裡的鄉野。
夏季,這裡綠浪漣漪,
水稻飄香,蛙聲四起;
秋季,這裡稻田金黃,
稻穗在風中淺唱低吟,稻草人開始「成長」。
這家餐廳的地上撒滿了碎石子,
象徵一顆顆飯粒,提醒人們珍惜糧食。
飯廳以立春、立秋、芒種、穀雨等節氣命名,
體現農耕文化的四季輪迴。
枯山水加靜水體的設計透漏著一絲禪意,
專設展廳,
定期舉辦攝影展、書畫展,顯盡書卷氣,
讓客人在享受美味的同時,
視覺上也能得到滿足。
餐廳根據楚雄的節氣種一季水稻,
每年4月中旬播種,綠油油的水稻蓬勃生長,
稻田裡魚兒橫行,蛙聲四伏,
品嘗著剛抓上來才下鍋烹飪的谷花魚,
待稻穀金黃一片,夕陽西下,
坐在稻田一角把酒言歡,
這醉人的美景就是你最好的「下酒菜」
若是仲夏時分,
聞得到稻花香,
聞得到水田水草浮萍黝泥的味道。
何等愜意。
夜色漸濃,一盞盞電燈次第點亮,
黃橙橙的燈光與黃綠色的稻田,
交織出一種夢幻的色彩。
10月中旬,也就是稻穀收割的時候,
稻稈紮成稻草人矗立田間,
飯後到田裡踩稻樁、扎草人重拾兒時記憶。
這家餐廳不僅位置好,氛圍好,
主人也很會取名字,
餐廳名字取自《道德經》里「道生一」的諧音,
紅塵萬丈的人間煙火,
可不都是從一粒粒稻穀中生髮出來的嗎?
在一個微風徐徐的農村午後,
把一張張的桌椅擺在稻田中央,
上頭擺滿著用在地食材精心製作而成的佳肴,
以及冰涼舒暢的飲料,
隨風搖曳的稻穗圍繞在四周,
昆蟲的嘶鳴與人們開懷的笑聲交織成,
曼妙的旋律。
噴上黛青塗料的幾間舊平房,
再加上一片金黃稻田,
就能勾起人們內心的童年記憶。
或許是城市生活太快太乏味,
又或者是童年與自然本身就極富魅力,
讓人難以忘懷。
總之,人們需要鄉村,
需要靜下心來,感受自然。
本文來源:鄉儂
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