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這群設計師把工作室、餐廳和咖啡館開到了自然里,讓理想變成了現實

這群設計師把工作室、餐廳和咖啡館開到了自然里,讓理想變成了現實



文/jingjing,圖/楊妞(部分由店家提供)

多數人以為咖啡館是在城市一角,能讓我們躲在冷氣房裡,隔絕繁鬧的人車街道,舒服又安靜地專心工作或與朋友共食下午茶閑談一下午。也許在春暖花開的杭州,我們可以有另一種想像,一種把咖啡館和餐廳開到自然里,讓看書聊天工作一切如常,不那麼水泥城市的想像。


去西溪慢生活街區自由呼吸

這群設計師把工作室、餐廳和咖啡館開到了自然里,讓理想變成了現實


通過電影《非誠勿擾》讓大家知道了西溪濕地,一個集城市濕地、農耕濕地、文化濕地於一體的國家濕地公園。其實在西溪濕地的另一端,還有一個它的後花園——叫做「西溪濕地慢生活街區」。

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這裡依著西溪的水、傍著西溪的景,慢生活街區被西溪濕地的蕩漾碧波、蜿蜒溪水所包圍。打造這裡的初衷是因為快節奏的生活讓人們漸漸失去對它的興趣,而生活中的美好卻需要慢慢品味。

這群設計師把工作室、餐廳和咖啡館開到了自然里,讓理想變成了現實

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在西溪濕地慢生活街區,有許多富有意味的小店,你可以找到自己鐘意的景緻,尋一家舒適的小店,或品茶或看書或發獃,一杯咖啡、一把藤椅再加上恣意的陽光,就能消磨一個下午的慵懶時光,在這裡,有足夠多的理由你可以放慢腳步。所以有一群設計師好友,在這裡打造了屬於他們的烏托邦——[YAKAMOZ芽.自由餐廳]

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YAKAMOZ是土耳其語,大意是「月亮在水中的倒影」。說起這個名字的由來,主理人月亮說,他們更習慣稱它為「明月松間」,聽到這個名字,也許會有人立刻覺得熟悉。沒錯,在大理的明月松間,也正是月亮和她的設計師夥伴們一起做的酒店。

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主理人月亮說:「在杭州待了很多年,一直從事設計的工作,其實最初找到西溪濕地慢生活街區,是藏著私心的,開始只是想為自己找工作室的。只是沒想到找到這一片被濕地包圍,滿眼綠意,能聽到自然的地方。」

這群設計師把工作室、餐廳和咖啡館開到了自然里,讓理想變成了現實



的確,選擇這樣一個地方作為工作室是讓很多人都羨慕,嚮往的。但一群設計師的工作室要打造成什麼樣子?大家也各有各的小心思,「要有一張大桌子!」或者是「一把能坐很久,符合人體工學設計的椅子」也許還有人會提到燈光,要有一片看得到自然景的窗,要有咖啡吧,以及大家接待客戶的地方。所以從最初只是作為小夥伴設計工作室的計劃,演變成了如今呈現在大家眼前的集工作室,咖啡館,餐廳於一體的[YAKAMOZ芽.自由餐廳]。


理想的空間不止是一種可能

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可能很多人會說,設計師想做一個自己的工作室,那還不容易。這樣一個將近五百方大的空間,加入了餐飲和咖啡,又要把自然和理想最完美的結合,也不是一件容易的事。雖說設計是他們的擅長,咖啡和餐飲卻是他們第一次涉足,但月亮說:「只想做自己想要的設計,把東西做好,生意就自然會來。」

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設計沒有最好,只有更好。所以,整一個空間,歷時了一年多的時間才完成。從重慶運送的實木,作為整個空間的結構,黑胡桃的桌子,一切都是用自己最信得過的材料,因為這裡也是他們的[理想的辦公室]。

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我喜歡YAKAMOZ芽.自由餐廳的理由:一是它有足夠多的獨立區域,室內,室外,二樓,玻璃房……讓每一個空間內的客人都能儘可能享受各自獨立的私人空間,二是整個環境讓人說不出任何挑剔,灰黑為主的色調,加上實木和綠植的點綴,呈現一種自然呼吸的舒適空間。

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當然除了室內的空間,還有室外的空間,也是春日午後放鬆的最佳選擇。這裡最受歡迎的一處就是玻璃花房,這也是設計時的小心思,這裡既是陽光房,裡面擺放著大型的多肉植物,又可以作為團隊活動的空間,同時可以自己布置。

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說到餐廳的部分,對設計十分較勁的人對於吃也當然不會馬虎。這裡主打的是西式為主的食物,YAKAMOZ的主廚曾經掌勺於杭州lamour餐廳,食材講究,就拿招牌的牛排來說,也是找到了澳洲的牛肉供貨商,提供最新鮮的食材給客人。

這群設計師把工作室、餐廳和咖啡館開到了自然里,讓理想變成了現實



原來,理想真的不止一種可能,辦公室也不一定是要像家,「設計」的原意是為了改善我們的生活,也是我們看待生活的方式。相信,在這樣的地方,每一天,帶著一點點滿足和期待,讓未知和驚喜,從自己的所在之處開始。

這群設計師把工作室、餐廳和咖啡館開到了自然里,讓理想變成了現實



這裡是他們群集夢想微光的設計工作室,是需要呼吸的辦公空間,把外在的大環境和心裏面的小空間連結起來,這也許就是大自然賦予我們的生活的意義吧。


YAKAMOZ芽.自由餐廳


地址:杭州市西湖區西溪慢生活街區C2-20


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TAG:咖啡 |

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