你還在使用這種筷子嗎？為了健康，還是儘快扔掉吧！

中國人跟外國人的差別在哪裡呢？除了膚色、眼睛等等，還有一個就是他們用刀叉，而我們則用的是筷子。可以說我們每頓飯菜都會跟筷子打交道，而筷子主要接觸的就是我們的口腔，而它接觸到的食物也會被我們吃到肚子里。所以，對於筷子，材質質量是相當終於熬的，你對你家的筷子關心夠嗎？其實筷子也有著很多的講究，下面我們就一起來看看！

塑料筷子

很多人之所以會選擇塑料筷子，主要是在於它比較便宜，而且質地輕盈。但是同樣的，塑料筷子的質感是比較脆弱的，而且遇到高溫的時候會釋放出化學物質以及變形；通常來說，在市場面上，塑料筷子的顏色是五花八門，也是相當的眼裡，但是它的成分卻含有這對於人體有害的物質。

不過，也有不少朋友表示，既然有這麼大的危害，但是為什麼餐館裡到處都是。那是因為，塑料筷子比較容易清洗，而且不會輕易損壞，也不會很容易滋生細菌，也不會因為掉漆而影響美觀。

帶顏色的筷子

現在國家對於一次性筷子具有著一定的強制性標準，與此同時，國家對於市面上常見的帶有顏色的彩漆筷子、塑料筷子等非一次的筷子，在生產、加工、製作、運輸等多方面還沒有比較明確的相關標準。倘若在塗料當中含有一定的化學物質，那麼就會在使用過程中脫落而被人們誤食。

木筷子

對於木筷子，似乎是很多家庭所使用的一種，它屬於是天然的材料，不含有任何的化學毒物，用起來相對比較安全。但是，木筷子跟其他材質的筷子進行對比，你會發現木製筷子是十分容易被污染的，同時也會很容易產生髮霉現象。在日常使用過程中，如果不注意進行保養和及時進行消毒，那麼就會很容易引起疾病。

對於我們日常當中所經常見到的一次性木筷子，如果它一旦過了保質期，那麼就會產生髮霉的情況，如果被人們食用，輕則會引起腹瀉、嘔吐等等；而發霉情況比較嚴重的筷子，甚至會產生黃曲霉毒素等致癌物；另外，當你發現一次性筷子或者是木筷子過於白，那麼這個時候你就要當心，筷子是否被二氧化硫熏蒸過，通常這是商家為了能夠賣出去而採用的一種卑鄙手法。當筷子被二氧化硫熏蒸過，那麼就會很容易跟其他物質進行結合，最後生成亞硫酸鹽物質，這種物質很容易引起人們出現哮喘，對人體健康的威脅極大，當你如果聞到手中的一次性筷子氣味比較刺鼻，那麼最好是不要使用了。並且，我們常見的一次性筷子也是浪費國家的森林資源，所以大家能不用就不用。

不鏽鋼筷子

不鏽鋼筷子也是不少朋友的選擇，因為它不僅僅耐用，而且不易被損壞，在清潔方面也簡單方便，現在通常在一些食堂當中是比較常見。所謂的不鏽鋼，並不是說一定不會生鏽，當在某些條件環境下，筷子表面的保護膜被破壞之後，那麼就會在環境當中產生電化學的腐蝕反應，最後就會導致大量的細菌繁殖滋生；而另外一方面，不鏽鋼本身的導熱性並不是很高，所以在吃熱食時，是很容易被燙到的。

在古代，皇帝或者是一些達官貴人，富商通常吃飯都是用銀質的筷子，一方面是為了測試是否菜中有毒，另外一種就是銀質的筷子不僅僅對身體沒有危害，同樣還會起到一定的抗炎殺菌的效果。因為當銀在水中的時候會形成銀離子，而這些物質會把細菌吸附到上面，會讓細菌失去能夠進行呼吸的酶，從而抑制細菌的生存。很多人會擔心是否會出現銀中毒，這點大可放心，銀還是一種比較穩定的物質，而且溶於水的銀離子也是十分微小的，對身體的影響微乎及微。

竹質筷子

利用天然的竹子打造而成的筷子，不僅僅天然環保，而且無毒無污染，是最健康的首選。在市面上的價格也比較便宜，而且質量也是相當的不錯，哪怕是遇到高溫的情況也不會輕易的產生變形，甚至也不容易在筷子身上產生裂紋或者是劃痕，這也極大的減少了細菌的生存。

溫馨提示：在我們每天使用完筷子的時候，請一定要記得進行及時的清洗和消毒，隨後放到陰涼通風的環境下瀝干、風乾。筷子也是有壽命的，一定要記得定時進行更換新的筷子。

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