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白菜是最常見的一種蔬菜

同時也是非常有效的減肥食品

它的營養價值很高，含有豐富的纖維素

可以促進腸壁蠕動，幫助消化，防止便秘

今天大喵就給小仙女們介紹白菜減肥法

方便實惠又好用

幫大家成功達到減肥的目的

白菜瘦身的好處

1、吃白菜養顏護膚

白菜含水量很高，約95%，而熱量又很低。冬末春初空氣乾燥，寒風對人的皮膚傷害很大，白菜中含有豐富的維生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏成效。

2、吃白菜能補鈣

大白菜含有豐富的鈣，每100克中含鈣43毫克。一杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不喜歡喝牛奶，可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。

3、吃白菜可防癌

美國紐約激素研究所的科學家發現，中國和日本婦女乳腺癌率之所以比西方婦女低得多，是由於她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素，能幫助分解同乳腺癌相聯繫的雌激素。白菜中還含有微量的鉬，可抑制人體內亞硝酸胺的生成，起到一定的防癌功效。

4、吃白菜潤腸通便

白菜富含膳食纖維，能起到潤腸通便的功效。對於容易上火的人，多吃大白菜有清火功效。

每天選擇兩餐吃白菜，

不管水煮清炒都可以達到很好的瘦身效果。

如果你要求「時間短、見效快」，

還可以多吃醋白菜，

醋本身也是瘦身食品，

它和白菜結合，

瘦身成效更好。

白菜食譜

平時吃慣了大魚大肉，雖然滿足了口福，但卻讓脂肪悄悄上了身，現在我們就來吃瘦身營養的餐點吧，讓你在好吃中享「瘦」。

瘦身刮油

「白菜粥」

原料：

大白菜、熟米飯。

(白菜與米飯的比例是4：1，如果是家常早餐，白菜和米飯的比例可以是2：1)

做法：

1、將白菜切成短絲，準備好蔥姜蒜末；

2、在熱鍋中倒入適量的油，用蔥姜蒜熗鍋後再放入白菜絲翻炒，出湯後加水和米飯，改成中火熬制，直至將米粥熬至粘稠為止；

3、出鍋前放入少量的鹽。

白菜粥瘦身的全天餐單：

早晨到上午：1個蘋果，1袋酸奶，1小碗白菜粥；

中午：2小碗白菜粥；

晚上：1個水果(或1杯牛奶、或1小碗蔬菜素湯)

什錦白菜

原料：

白菜、金針菇、胡蘿蔔、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。

做法：

1、洗凈白菜，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將金針菇、香菇放入水中燙熟後取出切成細絲。

2、將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉腌制10分鐘。

3、將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調味後即可。

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