據說神仙草也能包餃子，而且味道比韭菜餡的餃子還贊

看到標題大家估計都會很困惑，因為不知道什麼是神仙草，其實最開始小編也不知道，後來找了度娘問了問才知道，原來神仙草叫薺薺菜，薺薺菜為十字花科植物，是人們喜愛的一種野菜。薺薺菜別名枕頭草、粽子菜、三角草、香薺、護生草、菱角菜、地菜、上巳菜、薺草。老人也許對這種才不會陌生，但是對於小編這種90後可真是疑問三不知。事實上這種神仙草的營養價值是很高的，藥理實驗表明，薺菜全草有降壓、擴張冠狀動脈、興奮呼吸、收縮平滑肌等作用。現代中藥學認為，薺薺菜「甘、平、歸心、肝、腎經，具有利尿消腫，明目止血功效」。

小編了解到原來這種神仙草還能當做餃子餡來食用，說到包餃子，大家可能都包過，吃過各種餡的餃子，有肉餡的，素餡的，韭菜雞蛋餃子大家可能都愛吃，因為他有些自己獨特的味道，但是大家一定沒有吃過神仙草餡的餃子，把薺薺菜剁碎，五花肉剁碎，適量的蔥和姜在一起攪拌均勻，加入食鹽和調料來給餡調味，就可以包餃子了。

小編聽人家說神仙草的餃子是非常好吃的，而且這種神仙草對身體還有很大的好處，薺薺菜的食用與藥用價值非同一般。春日和煦，薺菜遍野，閑暇時刻，置身田間地頭，攜菜而歸，品嘗自然美味，於身心、於養生都有著不同尋常的情趣.薺薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間。薺薺菜的藥用價值很高，全株入葯，具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效。

既然提到了包餃子，肯定會有人說不會包餃子，其實小編也不會包餃子，但是不是說不會包餃子就沒有辦法包餃子了，小編也不會包餃子，但是也能做，因為小編有好多法寶，包餃子的法寶，今天就介紹給大家，絕對的保用，大家可以拿著這些包餃子的法寶，回去試試做神仙菜餡的餃子。

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