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煮粥時加點它養胃又補血 你還不學學?

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說到我們每天都要做的事,很多人第一個想到的就是吃飯。確實如此,要想健康不生病,我們每天都要吃好吃飽。只要能想到的食物,我們都可以把它們做成美味。如今的生活條件越來越好了,我們不妨返璞歸真一下,多吃一些粗糧。

煮粥時加點它養胃又補血 你還不學學?


今天小編給大家推薦的粗糧就是小米,小米不僅營養價值高,而且煮成粥喝可以幫助我們養胃補血。


小米粥的功效與作用


一、補脾養胃

我們知道小米粥最大的最多的功效就是補脾養胃了,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,所以經常食用小米粥養胃是非常不錯的。


二、緩解便秘


小米粥屬於粗糧,煮成小米粥,纖維含量較高,且含乙醯膽鹼,有助於緩解便秘。


三、減少細菌


小米粥也能解除口臭,減少口中的細菌滋生,還能治腳氣病,神經炎和癩皮病,失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚「出油」、頭皮屑增多等癥狀。

煮粥時加點它養胃又補血 你還不學學?



四、補腎功效


五穀都具有養精氣補腎氣的作用,而五穀當中,數小米的補腎功效最強。所以男性朋友吃小米粥對身體是非常好的。


小米粥的飲食推薦

1、紅糖小米粥


我們可以將小米、紅棗、花生和紅糖一起熬煮,這樣就做成了紅糖小米粥。紅糖小米粥口味香甜,特別適合女性朋友尤其是產婦食用。因為小米、紅糖和紅棗都有補氣益血的功效,經常食用紅糖小米粥可以讓女性朋友氣血兩旺。


2、山藥小米粥


我們在煮小米粥的時候,不妨在裡面加點山藥,山藥算得上是冬季美味又廉價的滋補品。山藥小米粥可以幫助我們健脾消食,如果你有胃脹胃痛等癥狀,不妨多吃點山藥小米粥。

煮粥時加點它養胃又補血 你還不學學?



3、蔥白小米粥


我們用小米煮粥的時候,不僅可以做成甜味的粥,還可以做成鹹味的粥品。我們可以將小米、蔥白和生薑一同熬煮,這樣就做成了蔥白小米粥。寒冷的冬天我們很容易感冒,這時候不妨喝一碗蔥白小米粥,可以幫助發汗,進而可以加速感冒的痊癒。


我們在熬制小米粥的時候一定要選擇新鮮的小米,在煮粥之前要放入足量的水,不要在中途加水,否則會影響口感。另外,我們在熬煮的過程中一定要隨時攪拌,否則容易糊掉粘鍋。


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