從古至今，都有一些美麗的女人善用藥膳，且能堅持，使自己比同齡女性年輕很多。

著名藝術家劉三姐的扮演者，黃婉秋有個家傳的養顏補氣方，主要是：川芎、党參、黃芪、當歸、阿膠。

當歸、川芎、阿膠具有補血之功效；黃芪和党參的配合，則出自《脾胃論》當中的補中益氣湯，功效則是補氣。

配料表

川芎 10g

當歸 10g

党參 10g

黃芪 10g

阿膠 小塊

做法步驟

第1步：川芎、党參、黃芪、當歸各10克放進砂鍋內並加入兩碗清水；

第2步：放進一個生雞蛋，用中火煮10分鐘；

第3步：將煮熟的雞蛋剝去皮後再放進砂鍋內，加入一小塊阿膠；

第4步：中火繼續煮5-10分鐘，關火將藥渣倒掉，取葯湯和雞蛋食用。

而說起善用藥膳養顏，慈禧頗有心得。

慈禧太后雖是個女政治家，同時也是一個懂得養生、會抗衰老的女人。宮廷里有「男八珍「和「女八珍」，前者是乾隆爺用的，後者就是慈禧太后最喜歡吃的。

八珍糕，也是健脾糕，當年太醫院的太醫們用以下八種食材：茯苓、芡實、蓮子、苡仁、山藥、扁豆、麥芽、藕粉各二兩，共研細粉，加白糖七兩，用水調合後做成糕點，老佛爺吃後脾胃氣血疏通了，濕氣祛除，渾身有勁兒了，且面色紅潤，氣色越來越好。

健脾祛濕，是八珍糕的精髓，其實這些食材，也可以做成八珍粥，更適合脾胃不和的人吸收。

而且慈禧太后還有一個美容的方子，可以祛斑、美容，就是珍珠粉口服和面敷，加上天津獨流米醋泡冰糖，所以，她活到七十多歲，臉還和少女一樣細嫩和光潔。