買好三七，不知道這3點，想都別想！

改革開放富起來，

錢包鼓起來，肚子也跟著漲起來！

吃得好、吃得精，小心「富貴病」纏身！

What is「富貴病」?

常見「富貴病」有便秘、肥胖、糖尿病、「三高」、肝臟病、通風、腦中風、腸道癌、冠心病.....

除了先天遺傳，不良生活習慣（吸煙、酗酒、膳食結構不合理、肥胖等）；還有令人惶惶不安的環境污染、食物污染、空氣污染、水質污染，促使一大波「富貴病」向我們靠近.......

素有「南國神草」「金不換」的三七，由於其活血化瘀的強大功效，近年來被廣泛運用於心腦血管疾病的預防和治療。

用的人多，賣的人就越多了，真真假假，品質好壞都有。今天為大家揭秘挑選三七的3大寶典，不了解的話你可能永遠買不到好三七哦~

1春三七or冬三七，誰更好？

三七頭分為春三七、冬三七，三七中的「春三七」為最佳，春三七的特點是：顆粒大而且圓。

春三七，採收時三七尚未結籽，營養成分全部供給根部，促進塊根的生長，保障有效成分含量的持續積累，因此春七藥材飽滿健壯、細紋緊密無裂痕、質地堅實不空泡、品質優良。2多少頭的三七品質最好？

「頭」是表示三七大小專用的規格單位，是將三七主根分為不同等級的一個計量單位，即每 500 克三七所含大小均勻的三七主根個數。

如一份重量為 500 克的三七主根，裡面有 30 個大小均勻的三七主根，那麼這些三七就叫 30 頭三七。

很多消費者誤以為三七的頭子越大質量越好，其實不然。大頭子三七非常稀少，很少有人真正能夠享用得到，並且有效含量還不一定高。此時經專業機構檢測，農殘、重金屬殘留符合或低於國家標準，有效成分（如皂苷）含量達到或高於相關標準就是品質三七的試金石！

3選生三七還是熟三七？

三七用法和功效可概括為「生打熟補」。即生服活血化淤，消腫止痛，治療跌打損傷；熟服補血強身。

生三七：活血化瘀、疏通血管；降三高，改善心腦血管疾病；保肝護肝。

熟三七：補血和血、提高免疫力、抗腫瘤、抗疲勞、美容養顏。

外敷(三七粉)：止血、治療跌打損傷、活血化瘀、消腫定痛、美顏祛斑。