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外國小伙吃遍中國,選出最愛的15種天朝美食!烤鴨竟然排在它後邊


留學黨出國後除了要面對生活上的孤獨外,還要忍受胃的失落,畢竟我大天朝的美食是如此的豐盛。那麼中國美食的魅力究竟有多大呢?有這樣一位外國小伙深深地為天朝小吃折服,在過去的一年中,這位吃貨小哥更是跑遍了大江南北的小吃街,還盤點出最美味的15種中國特色小吃。跟著主頁君來看看哪些美食榜上有名吧~

From 中國日報網雙語新聞

微信號:chinadaily_mobile


中國美食到底有多大魅力?對於Trevor James來說,他可以為了「吃」在這裡住上整整三年!



為了更好地融入這裡,他還給自己起了個十分喜慶的中文名——常樂。



在過去的一年中,這位吃貨小哥更是跑遍了大江南北的小吃街,過著一路玩一路吃的幸福生活。

享受之餘,這位小哥還不忘順手做一個「深夜報社」的視頻,盤點出最美味的15種中國特色小吃。不知道有哪些美食登上了他的榜單呢?快來一起看看吧!





對於皮蛋大家一定都不陌生,晶瑩剔透的雞蛋散發著難以言說的味道,好不好吃還是其次,確實是足夠有特色!看看常樂是如何評價的:



Strong sulphur flavour! Worth trying for fun. Not delicious.

一股硫磺味!吃著玩還不錯,味道一般。





肥腸粉可以說是一種畫風清奇的小吃,喜歡的人覺得香噴噴,討厭的人覺得臭哄哄,這樣獨特的風味大概也只有在中國能夠嘗到了吧。常樂似乎覺得這種「怪味」粉還不錯!



The first time is strange, but it gets better and better.

剛開始吃著有點怪,不過越吃越好吃。


The intestine is a little fatty, and it just sort of melts in your mouth.

腸子有點肥,但是有入口即化的感覺。





吹個小風,喝點小酒,吃點小龍蝦,夏天的夜晚就要這樣過呀!看起來簡單的小龍蝦在製作過程中要用到十幾種調料,此處應有常樂版「目瞪口呆」表情包。



Very spicy with a strong cumin flavor.

超辣,還有很重的孜然味。


Not my favorite but many people love it.

不是我的最愛,不過很多人超喜歡。





這是常樂最愛的西安美食,一頓能吃30個牛肉餃子,胃口可是真不錯。



Sour and spicy and so juicy! Strong chives flavor too, watch out!

又酸又辣又多汁!蔥味很大,朋友們小心了!


提到西安美食,常樂對回民街可是讚不絕口,把它稱作「Xi"an"s food paradise」。除了酸湯餃子,這幾種食物也頗受常樂喜歡:



涼皮 cold jelly noodles

羊肉串 lamb kebab

牛肉夾饃 Chinese shredded beef pita burger





對於這一「血腥」美食常樂一開始是拒絕的,但經過大膽嘗試,常樂意外發現味道居然還不錯?!



Worth trying once. The blood tasted so fatty and the oil was so spicy and smoky. A really heavy dish!

值得一試!血吃起來很肥,辣油超辣,還有煙熏味,夠重口!





又薄又脆的鴨皮,又香又嫩的鴨肉,還有炫酷的刀工,北京烤鴨實為一絕。



Best duck I"ve ever had! The sweet bean sauce had a slight wasabe flavor.

我吃過的最好吃的鴨子!甜麵醬有股芥末味(小編不禁要問:真的嗎?)



成都烤鴨也是毫不遜色,雖說看起來更接地氣,但味道可是一點都不差,常樂給出了9分的高分!






好了,吃完了夠油夠辣的重口味美食,終於到了口味清淡的廣東美食——腸粉。常樂十分喜歡早餐時腸粉店的熱鬧氣氛,他表示,僅是為了這種氣氛就值得來一場說走就走的旅行。



So simple and satisfying!

如此簡單又如此好吃!


A really filling dish that is hard not to like.

很難會有人不喜歡這道美食!





又是四川美食!看來常樂對四川是情有獨鍾啊,四川人果然十分會吃!



The ooze of the brown sugar makes it incredibly delicious! So gooey and soft!

滿滿的、溢出的紅糖讓這一小吃十分美味,它是如此的軟糯!





常樂表示這是一種能「嚇死人的」、「具有爆炸性」的美食,還把爆米花機器成為「cannon」(大炮),這一描述真是十分貼合實際。想必不少人小的時候都是在這樣的機器前捂著耳朵等著美味吧!



Nice and smoky! Very sweet too! Definitely worth it for the experience alone!

很好吃!有煙熏味,而且很甜。光是為了這樣的經歷就值得一試!





炸醬麵可以說是一種全國性的美食,尤其在北方,基本每個家庭都能做出香噴噴的炸醬麵。不過,常樂的最愛是四川炸醬麵哦!



Perfectly cooked noodles with a super thick sauce that"s creamy and heavenly!

超棒的麵條!醬很濃,很滑,只應天上有啊!





榴槤與雞燉的火鍋?主頁君表示這一做法十分新鮮,聞所未聞,看來常樂的口味的確不輕啊。



They could have used more prime quality durian, otherwise so fun to eat!

他們應該用更好的榴槤,那樣的話吃起來就更棒了!


好了,現在讓我們屏息凝視,來揭曉前三甲。






為了品嘗熱乾麵,常樂坐了9個小時的高鐵來到武漢,卻意外愛上了這道美食。



Like a mushroom soup gravy! So creamy and soft. Yet crunchy as well. Took me by surprise!

味道很像蘑菇肉湯!如此軟糯,又如此酥脆。意外的驚喜!





香噴噴的多汁羊肉,孜然與蔥花的香氣,光是想一想是不是就已經流口水了?對此,常樂的評價也是十分的簡單粗暴。



The best thing ever!

最美味的食物!





大名鼎鼎的蘭州拉麵摘得冠軍!滑爽的麵條,香濃的麵湯,紅艷的辣油,美味的肉塊,蘭州拉麵確實是人間美味。常樂表示,只要吃一口,你就會懷疑你之前吃過的都是假麵條!大家一定要飛來嘗一嘗!



Top top noodles! Some of the best I"ve ever had! Spicy and tangy and amazing powerful broth!

最頂級的麵條!我吃過的最好吃的東西之一!又辣又刺激,麵湯夠味!


好了,以上就是外國小哥的美食榜單,不知大家是否同意?你的家鄉美食上榜了嗎?

完整版視頻在此,快來刺激一下你的味蕾吧!



最後,主頁君表示,想要吃遍中國美食,常樂你的路還遠呢。大家快來幫助常樂打開新世界的大門吧!


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