春天的幾種菜,癌症又恨又怕,美味營養又健康,快點告訴身邊的人
現在的人談癌色變,不過在我們平常的生活中我們完全可以預防。今天小編就跟大家介紹幾種抗癌的食物。
1、香菇
香菇是世界第二大食用菌,在民間素有「山珍」之稱。香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體後,會產生具有抗癌作用的干擾素。
2、海帶
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。
3、蘆筍
蘆筍含硒量高於一般蔬菜,與含硒豐富的蘑菇接近, 甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美。
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