有一種花能降血糖,農村開的到處都是,吃起來很美味但花期太短
槐花主要在北方,以黃土高原和華北平原為多,一般在每年4-5月開花,花期一般為10-15天左右。每到花期來臨時,空氣中瀰漫著淡淡的素雅的清香,沁人心脾。
在農村,槐花可入葯,有去毒之效,還可包製成槐花飯,不僅如此,還可以包成槐花包子。
槐花味苦,性平,無毒,具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。由於槐花性涼,所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。
槐花枸杞粥
食材:槐花、枸杞、大米
做法:
1、大米洗凈,放在鍋里煮至粘稠
2、將槐花、枸杞放入粥中,小火慢煮5分鐘左右即可。
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