日本十大城市標誌美食 上

某位哲人說過；「美食，總是像流星一樣，點燃夜空（餐桌），然後匆匆而逝（很快被吃掉）」。

而吃貨不是在吃，就是在去吃的路上！作為資深吃貨，怎麼能不去美食超級多的日本呢？

日本美食以其新鮮的食材，小清新的外表吸引著一大波食客，今天啟程君為大家介紹日本十大地區最有名的料理。

1.

東京-築地壽司

東京作為日本的首都，這裡的美食自然也是數不勝數，而築地市場（現準備搬遷至豐州）則有著東京最新鮮的食材，用這些食材做成的壽司，其美味自然是不言而喻！

2.

京都-懷石料理

來日本古都京都一定不能錯過懷石料理。懷石料理不僅以四季來作為時間區隔，更考究的將一月分為三旬來擬定菜單。上中下旬的菜單一定是不同的。食材只選取最黃金時間來入饗，過時只能期待來年。

懷石料理也已經成為日本的一道高檔料理。

3.

大阪-章魚燒

大阪是章魚燒的發源地。脆香的面球里藏著讓人格外期待的大粒章魚，外面擠上醬汁、撒上海苔和鰹魚末，新鮮出爐的最惹人愛。小時候就在好多動漫中看到它了，當時可是口水直流啊！

當然現在在國內也能看到好多章魚燒了。

4.

函館-海膽蓋飯

海膽蓋飯就是用北海道產的海膽做成的美食。非誠勿擾里著名癱神葛優曾評價海膽是「腥、臭」，但小編用良心保證真正的好海膽是甘甜爽口的！用這裡出產的海膽配上米飯，再淋上日式醬油，米飯里有濃濃的醬汁，甘甜醇厚，好吃到飛起！

北海道是海產王國，這裡的海鮮都新鮮肥美，用這些頂級素材打造的海鮮料理，絕對引爆你的味覺！

5.

名古屋-烤鰻魚

烤鰻魚是最美味的和食食物之一，而名古屋的烤鰻魚最正宗。鰻魚有三種吃法：傳統吃法是將鰻魚放在米飯上，第二種是配著紫菜、洋蔥和芥末吃，第三種吃法是配湯吃。

我第一次知道鰻魚飯就是在名偵探柯南中看到的，這是元太君的最愛。

未完待續

圖文均來自網路

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