山東省的一個富裕縣，因「老豆腐」火遍大江南北！

大家好，我是歷史頻道的凌晨小米粥。

當大家看到題目，可能很多人都會猜出來，這個富裕縣就是濟南市的商河縣，提到商河，大家都能會想到大街小巷的「商河老豆腐」這個美食，說他是美食，可能很多人認為牽強附會，但是每次都喜歡吃。稱為美食顯然也是正確的。

商河縣歷史也是很悠久，商河古為麥丘邑，據《韓詩外傳》和《新序．雜事》記載，春秋霸主齊桓公曾出獵於麥丘，有一天，見83歲的麥丘邑人，問其年齡，並求其祝自已。老人從容應對，並直言規勸「使主君無羞學，無惡下問。賢者在旁，諫者得人」，令桓公口服心服。

麥丘不僅是齊桓公所至及商河先民所居之地，也是兵家相爭的屯兵之地。《史記·趙世家》載：「趙奢將，攻齊麥丘，取之」。《史記·孫子吳起列傳》等還載：「後十三歲，魏與趙攻韓，韓告急於齊。齊使田忌將而往，直走大梁。」「齊因乘勝盡破其軍，虜魏太子申以歸。」惠王三十年（公元前340年）魏伐趙，齊救趙擊魏，「太子果與齊人戰，敗於馬陵，齊虜魏太子申」。魏太子即魏惠王之子，亦即梁惠王之子（魏惠王遷都大梁後改號為梁）。被虜後死於齊。

商河縣在西漢為朸縣地。商河為什麼叫商河？據唐《元和郡縣圖志》（李吉甫撰）載：「漢成帝鴻嘉四年（既公元前17年），河水泛濫為害，河堤都尉許商鑿此河通海，故以商為名，後人加水焉」。

其歷史資料也始見於《元和郡縣圖志》：「滳河縣，（中，二十，東北至州八十里）。本漢朸縣，屬平原郡，後漢省。隋開皇十六年於此置滳河縣，因北有滳河以名之，屬滄州。貞觀元年屬德州，十七年改屬棣州。

相傳，隨著滳河的誕生和縣城的興建，以鼓子秧歌為代表的滳河文化，也日臻完善。刺史薛大鼎所寫的「萬姓歡呼麥丘坡」的熱烈場面，正是鼓子秧歌的雛形。

今考縣境內的沙河及朱家河，即原縣城北、南的兩條古商河，在胡集鄉陶家村西同出一源，至惠民桑落墅又匯為一流，可見上述商河南徙，並非全部，只是在商河縣境內的一段及其以東的一部分。

至於商河自宋為什麼變化如此之大，清付澤洪主編的《行水金鑒》載，歷史上黃河流經商河縣境先後、斷續大約1500餘年，從宋代至明萬曆初的500年中，其主、支流在馬頰、徒駭、北清河一帶滾動，河道極為混亂，經常數道並行。而商河正被夾於三河之間，受影響必然很大，致使河道、河名俱改。

還要特別指出的是，在宋代由於城北的商河乾涸變沙，河道南徙，商字復原，滳河告終。但作為滳河縣，仍繼續綿延，只是在置縣400多年後滳字去了水旁。

就在滳字去水旁不久，即仁宗時，并州榆次人高若訥來商河為令。「令有職分田牛，與種皆給予民，民甚苦之。若訥蒞，獨廢不耕，且著為例」，歷代傳誦。1386年（元至正二十八年），朱元璋遣大將軍徐達、常遇春北定中原，統兵至商河，縣尹梁濟民率眾歸附，仍為縣令。自然，商河即進入明代。

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