核桃什麼人適合吃？應該吃多少？是生吃好還是烤熟吃好？
什麼人適合吃核桃?
一般人群均可食用核桃。適宜腎陽虛、肺虛、神經衰弱、氣血不足、癌症患者多食;尤其適合腦力勞動者和青少年。核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力。同時還有烏髮、使皮膚光潤的作用，因為「發者血之餘」，血旺則發黑，而且核桃中富含多種維生素，可以提高人體皮膚的生理活性，所以對女性而言是美容佳品。成人每天4～5個就好了。
核桃吃多少才健康?
按我在家裡稱重的結果， 9核桃大小不同、殼厚不同，一個核桃的仁重多在5-7克之間。我國居民膳食指南2016推薦 每天吃10克堅果仁，也就是2個核桃的數量。堅持長期食用就會產生健康效果，比如降低中風和心血管病的風險，比如降低大腦細胞的炎症反應，補充維生素E和必需脂肪酸。
核桃仁直接吃生的還是烤熟的好?
直接吃生的核桃仁就可以。 烤熟的也行，味道會更加香濃。不過， 烤的程度要控制，不要過度烤乾。建議不要吃那些加了大量糖，或者加了大量鹽的核桃仁。吃之前還要注意新鮮度，有不新鮮氣味的核桃已經發生了脂肪氧化，要毫不留情地扔掉。
注意：內容僅供參考哦!
※吃核桃時扔掉的那個部分是個寶，用得好能治4種病
※核桃仁補腦有一定依據，這幾樣食物也有補腦益智的功效！
※核桃和它一起吃，保健效果大不同，老少都說好
※孕期多吃核桃好處多，但是怎麼吃可能不知道
※實用丨吃完了核桃花生，殼別扔，做花肥墊盆底，花越長越旺！
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