這些常見的食物,居然隱藏毒素!最後一種尤其要看
如果我告訴你,在日常生活中,我們常吃的東西有毒你信嗎?相信很多人都不會相信,但這是真的。下面我們就來看看都有哪些。
1.土豆
土豆是我們平時經常吃的一種食物,但土豆的莖和葉是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。很多土豆呈微綠色,這是由於配糖生物鹼的毒性所致,還有的土豆長了綠芽或表皮變綠,這幾類土豆最好扔掉,不要再去燒煮食用。
2.番茄
番茄也是我們平時經常吃的一種食物,它的莖和葉是有毒的,雖然果肉本身不含毒素,但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物鹼的化學物質。在野生番茄里這種物質的含量更高,這種物質會導致胃功能紊亂和焦慮緊張。
3.蘑菇
有些品種的蘑菇有毒相信大家知道,蘑菇的本質是真菌而又有那麼多個種類,所以很難判斷哪種有毒哪種沒毒。但通常野外生長的蘑菇,基本上都含蠅蕈素。蠅蕈素也是最致命的蘑菇毒素之一,它能造成肝臟嚴重損傷,嚴重的還會危及生命。
4.腰果
腰果也有毒?其實有毒的是「生腰果」,生腰果含有漆酚,攝入大量漆酚可能會致命。所以吃腰果的時候一定要注意腰果是不是已經炒熟了。
5.杏仁
很多人都認為杏仁是一種堅果,其實杏仁是種子,和腰果一樣,如果不經過加工的話,「生杏仁」是含有劇毒的。在很多國家,出售沒有經過加工去除其毒素的杏仁是非法的。
6.蘋果
蘋果相信是最受大眾歡迎的水果。蘋果果肉里並不含什麼有毒的化學物質,但在蘋果核中含有一種名為氫氰酸的物質,這種物質有劇烈的毒性,一旦進入人體,就會抑制體內的呼吸酶,導致細胞窒息,使人出現呼吸加快、頭暈頭痛等癥狀,嚴重的時候甚至會致人呼吸和心跳驟停,有生命危險。因此,榨蘋果汁的時候最好不要整個蘋果放進榨汁機,果核絕對要去除。
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