老中医说：山药是个「宝」，有病治病没病强体，男女老少都需要

淮山药是山药的成品，在中国有几百年的栽培历史，它的种植分布也很广，河南、福建、山东、河北等地都是其优良作物的产地。淮山药不但营养丰富，药用价值也极高。中医上认为淮山药有补中益气、滋阴养肾、补脾健胃、固精止带的作用。

淮山药有什么功效与作用呢？

1、健脾益胃、助消化

生山药中淀粉酶、多酚氧化酶等物质含量丰富，有利于脾胃消化吸收，无论脾阳虚还是胃阴虚者皆可食用，中医常用来治疗脾胃虚弱、食少倦怠、消化不良等病症。

2、滋阴补肾

山药有滋阴补肾的功效，但凡肾亏虚，尿频、妇女白带多等症状都可以食用。

3、降血糖

山药中含有黏液蛋白，能降血糖含量，可用于糖尿病的食疗佳品。

4、补中益气

淮山药中含有18种氨基酸和十几种微量元素，及其他矿物质，因此有补中益气、益心安神的作用。

5、养心安神、调节睡眠

山药药性温和，在调解脾胃的同时也有舒缓情绪，养心安神的作用。

6、补气血

身体虚弱，气血两虚的人常食用山药，可以补益强身。

7、预防心血管疾病

山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，可以防止血脂沉淀在血管壁上，从而达到预防心血管疾病的目的。

8、益肺止咳

山药中的皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，可滋阴润肺，治疗肺气虚、久咳等症状。

淮山药好处多，是药食同源的食品，也是男女老少皆宜、强身健体的滋补佳品。

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