當前位置:
首頁 > 飲食 > 這種菜蛋白質含量最高,還能健胃補虛,市場上不多見

這種菜蛋白質含量最高,還能健胃補虛,市場上不多見



這種菜蛋白質含量最高,還能健胃補虛,市場上不多見



幾年前朋友請客去吃西餐,在前菜中有一種蔬菜很像縮小版的捲心菜。後來偶然在市場中見到了它,以為是捲心菜幼芽,後來聽老公說這叫抱子甘藍或孢子甘藍,僅十幾年才出現,不是很常見,從那時起只要見到都會買上點給家人吃。抱子甘藍的蛋白質含量是甘藍類蔬菜中最高的,還有著健胃通絡,補腎益氣的功效,可謂是營養豐富。今天就介紹一道抱子甘藍炒培根,有葷有素,營養豐富。


這種菜蛋白質含量最高,還能健胃補虛,市場上不多見



抱子甘藍炒培根


主料:抱子甘藍、培根

調料:醬油、鹽、黃酒、黑胡椒粉



這種菜蛋白質含量最高,還能健胃補虛,市場上不多見



做法:


1.將抱子甘藍去除最外邊一層洗凈,去蒂後切成兩半。培根切小塊備用

2.鍋中燒水,水開後加少許鹽,放入抱子甘藍,汆燙約2分鐘左右,撈出控水


3.鍋中熱油,下入培根,小火將培根煸香,稍有些焦黃後放入抱子甘藍


4.之後加少許黃酒提香,再加少許黑胡椒粉,翻炒2-3分鐘左右出鍋即可


提示:焯制抱子甘藍已經放少許鹽,培根本身也有鹽分,如果口味不重的話基本上鹹味足夠


想看更多的美食故事及菜譜,只要打開微信,進入添加朋友界面,在公眾號搜索中輸入:談食社。點擊關注,即可每天收到談食社發布的最新美食資訊!

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 談食社 的精彩文章:

老梁說菜:寧波這個特色小吃流傳百年,受到日本人的追捧
越南喜迎中國春節,漢字春聯熱銷,過年還要吃粽子!
美國醫院裡的病號飯,確定這麼吃能痊癒嗎?
第一次帶女友回家,老爸做了這桌豐盛的晚餐,很幸福

TAG:談食社 |

您可能感興趣

狗肉蛋白質含量很高,具有補腎壯陽的作用,但是這幾種卻不能吃
糖尿病吃這4種肉不怕膽固醇高,還能補充優質蛋白質!
這可能是你吃過蛋白質含量最高的粉!
狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳,這樣做狗肉營養翻倍
減肥吃蝦最好,脂肪少,蛋白質含量高
雞蛋富含豐富的蛋白質,能降低膽固醇,這樣吃還能減肥,太神奇了
健身吃蛋白粉沒有錯,但這幾種人真不能吃
它是唯一吃了不長胖的肉!低脂低卡高蛋白,這樣做嫩到爆汁,減肥也能隨便吃!
蝦和雞蛋中的蛋白質和鈣含量很高,但能不能一起食用你知道嗎
除了雞蛋和雞胸肉,還有這些常見的蔬菜可以補充蛋白質
怎麼吃都吃不夠的螃蟹,這樣做最美味,還可補充蛋白質和微量元素
不管增肌期還是減脂期,蛋白質必不可少,什麼才是高蛋白飲食?
它是秋天吃最滋補的肉!高蛋白低脂肪,補血養胃,提高免疫力,這樣做鮮嫩香濃超美味!
這道菜,具有高蛋白低脂肪,降血壓血脂,降膽固醇,可以多吃!
它膠原蛋白含量最高,幾乎沒有脂肪,美容養顏吃它靠譜
經常健身的人怎樣補充蛋白質?吃雞胸肉性價比最高?
素菜卻有著肉菜的蛋白質,低脂低熱量,減脂期最好的選擇!
蝦仁這麼做,嫩滑醇香,又能補充蛋白質
別以為吃蛋白粉就能練出施瓦辛格那樣的肌肉,你需要的還有更多!