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春天多吃這些「野菜」,養肺護肝有好處!你都吃了哪些?


春天正好時薺菜生長的時候後,李時珍在《本草綱目》說:「薺菜粥明目利肝。」故凡是體質衰弱,頭昏目暗,慢性腎炎、氣虛浮腫、二便出血的老年人,經常服食薺菜粥,是頗有裨益的。



春天多吃這些「野菜」,養肺護肝有好處!你都吃了哪些?


蒲公英也是微苦的,它有很好的清肝解毒功能,用它治療扁桃體炎和乳腺炎,還有急性黃疸型肝炎都是馬到成功的。



春天多吃這些「野菜」,養肺護肝有好處!你都吃了哪些?



穿心蓮是在春天食用再好不過的食物了,穿心蓮味苦、性寒,有清熱解毒、涼血、消腫、祛燥濕的功效。此外,它還含有穿心蓮酯等天然消炎和抗病毒成分。


春天多吃這些「野菜」,養肺護肝有好處!你都吃了哪些?



魚腥草別名側耳根、豬鼻孔、臭腥草、側耳根、九節蓮等,魚腥草是清肺熱效果最好的野菜,也是養肺的最佳食物之一。



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鼠麴草。莖葉入葯,為鎮咳、祛痰、治氣喘和支氣管炎以及非傳染性潰瘍、創傷之尋常用藥,內服還有降血壓、降尿酸的效果。



春天多吃這些「野菜」,養肺護肝有好處!你都吃了哪些?



薺菜。薺菜的藥用價值很高,薺菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。用於治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫疼等。所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用。反正吃著有中特別的苦味,但涼拌起來吃著很不錯。

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