吃薑一定不要丟掉「它」，藥用功效更大！這種情況別再吃！

俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑。冬天已經過去，夏天快要來臨，是時候準備姜的好處了。雖然它一直被當做調料，卻還能入葯，不要小看它。有些人習慣在洗姜時會把姜皮剝掉，姜皮真的就一無是處，活該被丟的命嗎？

姜皮驅寒

姜皮剝下後不要丟掉，可以晒乾，好好利用起來的話可以達到驅寒功效。姜皮驅寒也很簡單，只要將生薑皮煮水用來泡腳即可。

如何用姜皮泡腳

生薑皮首先應該晒乾。可以將它煮水，也可以直接加入泡腳水中泡腳。生薑皮有處境血液循環，讓熱氣從腳部擴散到全身，這樣體內寒氣就可以去除，真正達到驅寒功效。

泡腳時間

泡腳時間有講究，生薑皮泡腳最好是晚上，睡前再好不過了。睡前是腎氣最強的時候，如果此時泡腳，既能驅寒又能達到補腎益氣的效果。

泡腳水溫度

泡腳水的溫度不要太燙，以免燙傷自己，但是呢，一定不要太冷了。太冷根本達不到驅寒效果。

泡腳桶

泡腳桶應該選擇木桶。木桶可以有保溫功效，最好選擇比較深的，這樣保溫效果會更好。泡腳時水最好滿到小腿，淹沒小腿的三分之一出，時間不要少於10分鐘。

注意點

泡腳也要注意幾點，有些人患有特殊疾病，如高血壓、氣喘、心臟病等，泡得時間都不能太長，應該縮短泡腳時間。還有，大人可以每天泡腳，小孩最好不要泡腳，小孩本來就容易發熱，泡腳更會導致體溫上升，出現不適。

生薑皮都這麼大功效，那生薑不是要好上天了？

那當然。夏天雖然就適合吃薑，但還是有幾點需要注意。

1、夏季吃薑並非多多益善

夏天本就炎熱，人更容易口乾、咽痛、上火、汗多，而生薑又屬性辛溫食物，如果多吃，更容易導致內熱上火。

2、不能吃爛姜

腐爛的生薑非但沒有一點好處，更有致癌的危險。爛姜內會含有黃曲霉毒素，會破壞肝細胞壞死，誘發肝癌、食道癌等癌症。所以說聽老人的「爛姜不爛味」是很危險的！

3、陰虛體質不適合多吃薑

陰虛體質就是燥熱體質，手腳心發熱，而且經常口乾、眼乾、鼻干，皮膚乾燥睡不好等。生薑是性溫食物，吃了只會加重陰虛癥狀，沒有一點好處。

4、肝炎患者不能吃

肝炎患者不能吃薑，變質的生薑往往含有黃樟素，是會導致肝細胞壞死，及間質組織增生，而誘發肝功能市場。建議肝炎病人不吃或者少吃薑。

七哥說

那是不是吃生薑都不用去皮了呢？也不是，留姜皮則涼，去姜皮則熱的說法。如果脾胃虛寒、風寒感冒、嘔吐、胃痛等情況，應該去皮。