潤春燥,蜂蜜喝對了才是寶,喝錯了就是毒藥
很多人都以為人體上火一般發生在氣候乾燥的秋冬季,其實春夏季上火病症也十分普遍。春季上火更多由人體內部引起,經過漫長的冬藏養生,臟腑之間積蓄的熱量開始舒達散發,如果條達不暢,熱氣鬱結就會是身體內熱上火,這也就是中醫所說的「春燥」。
臟腑內熱上火是春燥的主要原因,但是平時身體水分不斷流失、生活作息習慣(長時間盯著電腦、熬夜、缺乏運動、少喝水、貪辛辣食物、貪杯)發生改變也能導致春燥。
春病多在頭部始發,很多春燥上火病症都在面部出現病症,頭暈、頭熱、眼睛多血絲、眼睛乾澀、口腔潰瘍、爛嘴角、脫髮等,此外腸胃不適、便秘、痰多、咳嗽等也是上火癥狀。判斷是不是春燥,可留意咳痰是否黃稠,或者喉嚨是否腫痛、呼吸出來的氣體是否比平時的熱。
單單喝水並不能完全緩解春燥,但是飲用一些具有清熱、潤燥的中藥飲品。蜂蜜是古今都在沿用的滋陰潤燥聖品。首先,蜂蜜含有的果糖和葡萄糖能被人體直接吸收,含有至少8種人體不能自然合成的氨基酸,含有20多種維生素等。
常見蜂蜜
不同的蜂蜜在功效上不能一慨而論,而是有著或大或小的區別。
黃連蜜
瀉火解熱、鎮靜、抗菌消炎;
冬蜜
潤燥、清熱、解毒、發汗解表、祛濕等;
龍眼蜜
性味溫甘,能補氣血、安神、養脾胃,跟龍眼的功效相差無幾。
荔枝蜜
生津、理氣、潤燥;
椴樹蜜
鎮靜、安神、清熱補中、解毒潤燥;
槐花蜜
蜜之上品,祛濕、涼血、清熱潤燥、降血壓、防中風等;
「蜜中之王」桂花蜜
祛風除濕、治療關節腫痛、清熱潤燥等;
党參蜜
生血、去惡血、調女性月信不調等;
桔梗蜜
宣肺氣、祛痰、清熱等。
注意事項
太甜了,要少吃:《本草綱目》:「蜂蜜,性味平甘」,由於蜂蜜含有大量的果糖和葡萄糖,為了避免刺激腸胃,需要加溫水稀釋食用。
同時吃多蜂蜜會使得血糖升高,成年人一天只能吃用兩匙,不能多於20克。
另外,兒童腸胃器官嫩,吃蜂蜜容易灼傷腸胃,因而最好不要給小孩子吃。
看性質,吃生蜂蜜:李時珍說過,蜂蜜生涼熟熱,蜂蜜泡滾燙水飲用或者用來烹煮食膳會呈熱性,吃多會生濕熱。
生蜂蜜性涼,能清熱解毒、潤化四季之燥;
熟蜂蜜性溫,有補氣益中之功效。潤化春燥服用蜂蜜最好是用低於人體體溫的溫水或者涼開水沖服。
看蜜源,吃對蜂蜜:根據蜜蜂從不同鮮花或者果實上采蜜,釀出的蜂蜜也分涼性蜂蜜和溫性蜂蜜。
常見的涼性蜂蜜有油菜花蜜、荊條蜜、紫雲英蜜等花卉蜜,一般用來潤燥、清熱、助排便;
溫性蜂蜜大多是棗花蜜、荔枝蜜、龍眼蜜等,用來溫中補氣。
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