南方有一個特產稀有水果叫做「山東梨」，北方人卻沒見過也沒福吃
山東是中國梨子的故鄉，梨最好吃的還是山東一帶，，所以今天我們要講的食物雖然是廣東的獨特稀有產品，但人們往往就叫它做「山東梨」。
汕尾有一種特殊的製法，可以使這種不能入口的果子，變成十分可口的佳果。一般是把它用水洗凈，再放進鍋中煮一下即撈起，倒入冷水中浸凍，這時即可以進食，其味道一如山楂子酸甜可口。
鳥梨分切兩半晒乾的叫做「鳥梨脯」，可以生食，酸甜可口，是孩子們極喜歡的口果小食。也有把它串成一串串浸糖漿販賣，或製成涼果出口，運銷南洋各地的。
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※南方這個東西比榴槤還難吃，北方人吃了就吐，卻是女人的寶貝
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※這個東西長相真的很奇怪，南方特有果實，沒見過它的北方人很害怕
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