107歲老人從不犯心血管病，原來是少不了這道家常菜！吃起來！

心腦血管疾病

心腦血管疾病是心臟血管和腦血管疾病的統稱，泛指由於高脂血症、血液黏稠、動脈粥樣硬化、高血壓等所導致的心臟、大腦及全身組織發生的缺血性或出血性疾病。心腦血管疾病是一種嚴重威脅人類，特別是50歲以上中老年人健康的常見病，具有高患病率、高致殘率和高死亡率的特點，即使應用目前最先進、完善的治療手段，仍可有50%以上的腦血管意外倖存者生活不能完全自理，全世界每年死於心腦血管疾病的人數高達1500萬人，居各種死因首位。

大家都知道，心血管疾病是中老年人健康的第一大殺手，可廣西106歲的葛桓生老人卻能做到100多年「從不犯心血管病」（友們可自行上網查真假，最早被健報報道出來）。為什麼呢？據了解，原來是少不了這道家常菜，看看你家裡吃了嗎？如果沒有，一定要讓父母吃起來！

胡蘿蔔燉肉！

1、豬肉切丁 用料酒 香油 生抽 腌20分鐘;

2、蔥姜蒜切好，胡蘿蔔切丁;

3、下鍋炒肉 變色後放入蔥姜蒜;

4、 放胡蘿蔔繼續炒 然後放鹽和生抽;

5、 換砂鍋 加水開始燉 大火滾後 換小火 一直燉到肉熟爛再換大火收汁;

6、最後放蒜苗 雞精少許 出鍋。

胡蘿蔔裡面含有豐富的胡蘿蔔素，它能夠有效的保護心血管健康，所以多吃些胡蘿蔔燉肉好處多多。

當然，也不是只是一個因素，就能讓百歲老人從不犯心血管疾病。百歲老人葛老心態好，年輕時在木器廠當木工，製作音響喇叭，乾的都是體力活，練就了他良好的體質。他經常教導兒女：「遇到困難和挫折時，要看開點「；葛老最愛吃的水果是葡萄，每到夏季就會買上許多，釀幾瓶葡萄酒；葛老每晚泡腳半個小時，泡腳的同時會用毛巾熱敷腦袋；葛老吃飯時，從來不會吃撐，即使美食很誘人，兒女勸他多吃點，他都要堅持控制食量，決不會吃得很飽。這些都是百歲老人不得心血管疾病的秘訣。其實，健康的生活並不難，關鍵是堅持做下去。

心血管病年輕化 保護血管要趁早

最新統計數據顯示，我國心血管病死亡占城鄉居民總死亡原因首位，農村為44.8%，城市為41.9%。在當下，腦出血、腦血栓、心肌梗死這些主要由動脈粥樣硬化引起的心血管疾病，已不再是中老年人的「專利」，發病人群呈現出越來越年輕的趨勢。心血管病專家提醒，不吸煙、平衡膳食、經常運動和良好的心態，是保持心臟健康的四大要素。並一致提出，保護血管，要從年輕開始，要從改變生活方式做起。這是因為年輕人的高血壓、高血脂等情況，多是由不健康的生活方式引起的。

1、飲食高油、高鹽、高糖

現在的年輕人經常在外面吃飯，而餐館裡的菜多是高油、高鹽、高糖，經常食用容易導致人體血液中的膽固醇升高，長此以往，膽固醇在血管內逐漸沉積，最終使血管變得窄小。

ps：倡導大家回家吃飯。

2、作息習慣不規律

熬夜對血管的傷害也非常大。30歲左右的人大多是公司或者單位的中流砥柱，有時候難免熬夜。許多人為熬夜帶來的黑眼圈和疲倦而發愁，但這些只是表面癥狀，他們不知道熬夜還會導致體內腎上腺素過多地分泌，讓血管收縮、血液流動緩慢、黏稠度增加。長期『黑白顛倒』的人，患心臟病的風險會比正常人增加一倍。

ps：良好的作息習慣是養成健康身體的重要指標。

3、體力活動不足

我國慢性病監測項目表明，25歲至44歲的青壯年人群參加體育鍛煉的比例明顯低於其他年齡組。長期缺少運動，血管內的垃圾會逐漸累積，形成粥樣硬化斑塊不說，而且這個『不定時炸彈』還會影響毛細血管供血。

4、吸煙

煙草中的尼古丁作用於交感神經系統，使心跳加快、血壓升高，而且對心臟有刺激作用，使心臟的負荷增加，心肌耗氧量增加，造成動脈壁和心肌缺氧。更為嚴重的是，吸煙能誘發冠狀動脈痙攣，使冠狀動脈中的血流減慢，血流量減少，血液黏稠度增加，從而導致心肌缺氧，甚至引起心肌梗死。我國流行病學調查資料表明，大量吸煙的人冠心病發病率比常人高2.6倍以上。

5、不喝水

清晨醒來時，是全天血液最濃縮的時候，喝一杯溫開水，可降低血液黏稠度，增加循環血容量，促進血液循環，排除體內毒素。但是不要喝大量冰鎮飲品，因為食道在心臟的後側，胃在心臟底下，冰鎮食品經食道到胃，心臟遇冷收縮，容易發生心絞痛、心肌梗塞，且冷食容易升高血壓。

其實，預防心血管病，是有「三字經」的—管住嘴，邁開腿；不吸煙，多喝水；好心態，莫貪杯；睡眠足，別過累；樂助人，心靈美；家和睦，壽百歲。總之，人們生活方式的改變是眾多疾病危險因素的源頭，只要建立起預防意識和合理的脂肪膳食結構，必然會讓中青年人群遠離心血管疾病。百歲老人的好習慣成就了他從不犯心血管病的秘訣，看完之後是不是覺得很簡單，你也可以做到！如果你真去做了，相信你也能告別心血管疾病，健康長壽！

好方法一定要推薦給身邊的朋友，大家一起健康活過100歲！