70歲老人開過期食品店，門口卻時常有人排隊等候！

對於過期食品，人們通常是敬而遠之的，絕大多數的消費者都不願意自己消費的商品其實已經過期。但是，在美國的波士頓，有一位七旬老人開起了一家過期的食品，令人意外的是這家店的生意還相當不錯。

與大部分同品牌的商品而言，這些過期的食品價格低到令人咋舌的地步，往往只有其原價格的兩三成。

除去包裝食品的價格低廉，蔬果的價更是低得驚人。超市中的胡蘿蔔一磅僅僅售價29美分。事實上，這些包裝袋裡的食物一般都過期了幾天，而蔬果也都沒有那麼新鮮了。

超市的店主勞赫今年七十歲，他是一位經驗豐富的超市店主，曾經開了三十一年的超市。

在勞赫退休後，他來到商學院進行學習深造。在這裡，他才得知美國平均每年浪費將近八百億美元的食品，這一驚人的數據讓老人家陷入了深思。

在長期的觀念影響下，人們往往將過期食品棄如敝履，認為過期的食物是萬萬吃不得的。而勞赫在學習後得知，其實大部分食品在過期幾天的時間內是依舊可以使用的。

勞赫為自己年輕時開超市的經驗慚愧不已，三十一年他不清楚自己丟棄掉了多少過期食品。

在慎重考慮過後，勞赫決定開一家過期食品專賣店。然而，他這一想法遭到了當地政府的強烈反對，認為此舉會影響居民的身體健康。但是在勞赫四處遊說與科學解釋一下，這家特別的超市終於在波士頓市初具規模。

勞赫在各大商店買來商場剛剛過期的商品，並且通過極其低廉的價格賣出。然而在剛開始，大家都顧慮重重，不敢輕易嘗試過期食品。

勞赫為了讓大家放心，特地在這家超市中建起開放性的廚房，為大家展示過期食品的實際情況，並且當眾吃下這些過期食物。

在一段時間的努力後，相信勞赫的顧客漸漸多了起來，很多人願意花低價格買實惠的東西。

如今，勞赫的過期食品專賣店門前常常排起長隊。勞赫的努力付出漸漸得到了大家的認可，當地政府也漸漸轉變了態度。未來他將繼續推廣自己的節約理念，讓大家都養成節約食物的觀念，顧客們也表示，希望勞赫的便利店生意能夠越來越興隆。

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