春天萬物生髮，在家種這4種花草好看又保健，快動起來吧！

養養花，種種草，治治病

保健時報記者 許譯文

受訪專家

北京中醫藥大學東直門醫院腦二科 唐 璐

北京中醫藥大學東直門醫院推拿疼痛科 劉冼宗

春天萬物生髮，正是種植花草的好時節。很多人不知道，在我們的家養花草當中，其實有許多是具備藥用價值的，還有些甚至是廣為人知的「葯食同源」類的食療佳品。

而且，現代藥理研究發現，菊花的香氣，有助於治療頭痛、感冒；紫薇、茉莉、檸檬等植物的有效成分，5分鐘內就可以殺死白喉桿菌和痢疾桿菌等病原菌；薔薇、石竹、鈴蘭、紫羅蘭、玫瑰、桂花等植物散發的香味,對結核桿菌、肺炎球菌具有明顯的抑制作用。下面就介紹幾種適合家養且有助於春夏保健的植物。

1枸杞

春播於3月下旬至4月上旬，選優質種子，並在清水中浸泡一晝夜，再行播種。幼苗出土後，要根據土壤情況，注意灌水，結合灌水在5、6、7月追肥3次，追施速效氮、鉀肥，保持土壤濕潤，及時中耕除草、培土。

枸杞味甘，性平，入肝、腎經，可滋腎、潤肺、補肝，能治肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、目昏多淚、虛勞咳嗽、消渴、遺精。

實用便方：

◎睡前嚼服枸杞，既可緩解夜間口乾，還能幫助睡眠，用量一般為睡前嚼服10~30克。

注意事項：

熱性體質者、發熱患者、脾虛或腹瀉者不宜服用枸杞。

2玫瑰花

可選購8年左右的幼苗栽培，第一次澆水時要澆透，以後幹了再澆水，或每天對主桿噴洒一點水，可保鮮促其發芽。但幼苗期間要注意遮陽，不能暴晒。一般兩個月左右便可開花。

玫瑰花藥性溫和，一方面能夠調和氣血、疏肝解郁，可用於治療乳房脹痛、月經不調等病症；另一方面，玫瑰花特有的品貌和香氣，可令人神清氣爽、心情舒暢，具有藥物調理和精神治療的雙重功效，在生活節奏快、工作壓力大的職業女性當中備受推崇。另外，玫瑰花對產後抑鬱的新媽媽也有一定的療效。

實用便方

◎干玫瑰花蕾6~10枚，開水沖泡代茶飲，可根據個人口味適當加入少量冰糖或蜂蜜，口感更佳。

◎玫瑰花10 克、月季花 10 克、佛手 5 克、紅茶 5克，沸水沖泡後加蓋悶5~6分鐘即可飲用。於每次月經來潮前一周代茶頻飲，適用於舌苔暗紫的血瘀性痛經。

注意事項

①本品是理氣葯，故氣陰不足、陰虛火旺的人慎用。

②本品性溫，故夏季不宜長期飲用。

3菊花

菊花分為觀賞性菊花和實用性菊花（簡稱實用菊），實用菊包括藥用菊、茶用菊和食用菊三種，本文介紹一種常見的藥用菊——杭白菊。杭白菊種子發芽適宜溫度為20℃~25℃，春季如果家裡溫度達不到，可通過覆蓋保鮮膜、加蓋玻璃罩等方式保溫保濕，一般播種後15~20天出芽。

《神農本草經》中記載，杭白菊茶能「主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年」。杭白菊主產於浙江桐鄉，是衛計委首批批准的葯食同源的道地藥材之一。

實用便方

◎ 枸杞菊花茶：枸杞10克、杭白菊10克，開水沖泡代茶飲。功能護肝明目，可改善和保護電腦工作者的視力。

◎ 白菊花湯：杭白菊200克，加水2000毫升，煎沸後，倒入臉盆內，趁熱熏蒸頭部，至葯汁溫度降至體溫以下為宜。熏蒸後要防止受涼，可用於治療神經性頭痛。

◎ 決明菊花枕：決明子、杭白菊適量，裝入棉質布口袋中做枕。菊花清熱解毒，決明子清肝明目，適合高血壓合并頭痛、耳鳴、眼花、心煩者。

注意事項

本品性寒，氣虛胃寒、食少泄瀉者不宜多用；陽虛或頭痛而惡寒者不宜用。

4薄荷

3~4月進行播種，根莖大部分集中在土壤表層15厘米左右的範圍內，喜溫暖濕潤和陽光充足的環境，但也能適應半陰環境，且葉片較嫩，適合食用，但不及在陽光充足的環境中茁壯。發芽適溫13℃~16℃，生長適溫為10℃~25℃。

春季易感受風熱之邪，薄荷為辛涼解表的代表藥物，在處方中常與金銀花同用，具有辛涼解表、清熱解毒之功用，可治療風熱感冒或溫病初起。

薄荷入肝經，能疏肝解郁，常配柴胡、白芍、當歸等疏肝、理氣、調經之品，有疏肝健脾、養血調經之功效，可治療肝鬱氣滯、胸肋脹痛、月經不調等症。

實用便方

◎鮮薄荷葉兩片揉爛成團，在雙側迎香、合谷穴揉擦半分鐘，每日三次，可以預防感冒；盛夏時節，可將適量鮮薄荷葉搗碎貼敷於太陽穴處，每次半分鐘，能夠預防中暑。

注意事項

①薄荷含有揮髮油，入湯劑不宜久煎久煮，宜後下。

②本品芳香辛散，發汗耗氣，故陰虛血燥、表虛自汗者不宜使用。

③本品性涼，脾胃虛寒、腹瀉便溏之人亦不可過多或長時間食用。

編輯 || 許譯文