每天晒晒太陽能防癌,這可真不是瞎說!
導讀:
維生素使我們身體必不可少的營養物質,維生素B可以提高身體的代謝能力,維生素C可以提高身體的免疫力,維生素A可以保護我們的視力。但如果要說是對抗癌症,那麼我們今天就有必要說一說維生素D了。
說起維生素D,大家肯定會聯想到它的好兄弟「鈣」。維生素D作為一種人體必需的營養物質,對維持身體中鈣、磷代謝很重要。不僅如此,它還能防止許多疾病,包括糖尿病、心臟病和癌症等。
如果身體中維生素D水平不足,可能會帶來多種疾病的發生。常見的維生素D缺乏癥狀包括:
認知障礙,尤其是老年人
肌肉無力
骨疼痛
抑鬱症(根據很多研究表明,維生素D能夠幫助預防焦慮和抑鬱症)
非運動或高溫引起的大量流汗
嚴重的哮喘,特別是兒童
佝僂病
人們對維生素D的研究一直在進行。而維生素D抑制腫瘤生長方面的作用也引起了科學家的關注。哈佛大學的一項研究發現,維生素D的攝入水平與結直腸癌、前列腺癌和乳腺癌都有著千絲萬縷的聯繫。通過增加維生素D的攝入水平,被研究者患結腸癌的風險會有所降低。還有研究通過研究乳腺癌患者的飲食發現,乳腺癌患者的飲食中普遍比較缺乏維生素D。
那麼,維生素D在癌症預防中究竟發揮了怎樣的作用呢?
一方面,維生素D能夠抑制癌細胞的增殖和分化,防止腫瘤生長。另一方面,維生素D能夠促進癌細胞的凋亡,同時防止癌細胞擴散。此外,維生素D對增強身體免疫系統功能也很有幫助,能夠通過影響癌細胞生長的微環境,來抑制腫瘤的發展。
維生素D推薦攝入量
維生素D也不是攝入的越多越好。過高劑量的維生素D攝入可能會造成高鈣血症的健康問題。
一般來說,不足一歲的嬰兒每天攝入400IU的維生素D就足夠了。一歲以上、七十歲以下的人,每天攝入400-600IU的維生素D就能夠滿足絕多數人的需求。而對於七十歲以上的老年人來說,維生素D的推薦攝入量要有所增加,一般最好能夠每天補充800IU的維生素D。
那麼,維生素D應該如何攝入呢?
維生素D的攝入主要有兩個方面:一是飲食攝入。深海魚如金槍魚、三文魚等,橙汁,牛奶,酸奶,蘑菇等都可以提供我們所需的維生素D。二是曬太陽。這也是維生素D攝入最直接的方法。可以在陽光較好的上午10點-下午2點走出戶外,讓手腳、胳膊和腿曬太陽20-30分鐘,每周2-3次。這種方法既能讓你心情愉悅,又能不花一分錢就得到了維生素D。所以說,經常晒晒太陽,補充了維生素D,能起到防癌的功效。
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