一泡湯，二泡茶，三泡四泡是精華，這些你都知道嗎？學習一下吧

中國茶文化源遠流長，不過發現現在年輕人喝茶的少，如果你喝茶可以學習這些知識。如果你不喝茶，建議你嘗試的喝一下試試。喝茶是很講究的，泡茶的工具也是不相同。說到泡茶，「一泡水，二泡茶，三泡四泡是精華」這個懂嗎？不妨學習一下吧。其實這就是一個過程。

很多人都不知道這是什麼意思，就算你經常喝茶，但是沒有注意細節方面的研究，還真不知道泡茶也有「三泡」之說。其實理解起來也很簡單。

「一泡水」簡單點說就是洗茶，因為在茶葉加工或是生長階段殘留了不少灰塵或是雜質。需要用水洗乾淨，一泡水就是這個作用，基本都是洗完茶水就倒掉了。這個就是長喝茶的第一步，但是最簡單的開始。因為茶湯呈琥珀色，從壺口流向茶海好像蛟龍入海，所以稱之為烏龍入海。

「二泡茶」層次和高度的不同。端起茶杯的沉醉，讓人陶醉在茶的香味中，一醉方休，不醉不歸。正因為二泡茶可以醉人，所以許多人一生多滯留於此。「重洗仙顏」本是武夷九曲溪畔的一處摩崖石刻，在這裡意喻為第二次沖水。

「三泡四泡是精華」就是：當茶葉泡到第三次和第四次之後，茶葉的精華就基本泡入茶水中了，再泡也就無意義了。換種思維，能達到這種高度的，已經算是巔峰。不是茶，是心態。

其實泡茶，不是一個器具一杯茶那麼簡單。文化的博大精深，心態的微妙變化。