春天吃什麼養生 輕鬆幾步搞定甜蜜的誘惑

春天一到，氣溫也慢慢暖和起來，不過依然十分乾燥，因此一定要及時補充水分，這樣才可以滋潤嗓子，但是不少人會認為白開水寡淡無味，如果你也有如此感覺，可以試一試來一碗梨湯，直接將梨子頓城湯不僅可以減少寒性，而且還可以清肺潤肺，清熱去火，再放入一些銀耳不僅口感好，而且口感濃稠，並且簡簡單單就可以搞定，大家快一起來享受這甜蜜的誘惑吧。

冰糖血燕雪梨盅的做法：

1.準備好乾血燕燕窩6克、雪梨2個、冰糖2顆，之後將干燕窩放入清水裡面浸泡最少4個小時，可以直接提前浸泡一晚

2.浸泡的時候發現燕窩浸泡軟脹之後就用鑷子將浮起的燕毛夾起來丟掉，之後再用純凈水翻入清洗2次，清洗乾淨後慢慢的撕成細條

3.燕頭指頭碾細，之後將雪梨清洗乾淨，再在接近梨子蒂處橫切一刀，然後將裡面的梨子瓤挖出，這樣雪梨盅就做好了

4.再用刀沿著雪梨盅間隔地切出小的倒三角形，切下的部分不要丟掉，之後將燕窩放入燉盅裡面，倒入可以淹沒純凈水的燕窩

5.放入一顆冰糖，之後蓋好切下的部分，目的是避免蒸的時候水蒸氣會滴在燕窩裡面，影響口感和營養

6.水倒入鍋里，燒開之後放入蓋好了的燕窩雪梨盅，隔水小火燉煮1,2個小時即可。

貼心提示：

燕窩分為血燕以及白燕，血燕最優質，不過價格會不便宜，一般自己在家吃可以選擇燕條，何為燕條？在採摘或運輸途中不小心弄碎的燕窩就是燕條，可能外觀沒有燕盞好，但是營養價值是沒有區別的，而且價格還會更便宜。

一般成人每次吃3-5g燕窩即可，不可以吃太多，一般每周吃兩次即可，吃太多也無法吸收，燕窩不僅具有安神醒腦的功能，而且還可以美容養顏，不過一定要長期食用菜會有效果，大家切不可盲目聽信商家的鼓吹。

小吊梨湯的做法：

1.準備好雪梨1個、話梅4顆、枸杞一小把、冰糖30g、銀耳30g、開水1000ML、清水適量、鹽適量，之後將梨子放入鹽水裡面浸泡一會，之後再用鹽揉搓清洗乾淨表面

2.梨子去皮但是不要丟掉，一會還有用，因為梨皮也具有很好的潤肺止咳功效，再將梨子切成塊狀

3.銀耳放入水中浸泡幾個小時，浸泡開後摘掉黃蒂，再撕成小塊，然後將梨子皮和梨子果肉放入燉鍋裡面

4.再放入浸泡好的銀耳，放入話梅和冰糖，倒入可以和食物持平的開水，燉煮一個半小時之後放入枸杞再繼續燉煮

5.燉好之後剷出晾晾，如果是炎熱的夏天食用可以放入冰箱裡面冰鎮，口感也很不錯哦。

春日逐漸暖和起來，空氣卻依舊乾燥。及時補充水分，才能讓嗓子滋潤起來。

小訣竅

1.建議大家選擇雪梨，因為這種梨子汁水更豐富，口感也更清潤。

2.因為梨子皮可以清肺潤肺，因此千萬要留著，這也是讓梨子湯更營養的重點，並且可以讓梨子湯的口感更濃稠，清潤。但是梨子皮一定要用鹽搓洗乾淨，這樣才能夠將表面的農藥殘留去除乾淨。

3.想要梨子湯口感更粘稠，建議放入銀耳，不僅口感更好更濃稠，而且也更營養。

4.放入話梅的梨子湯口感更清甜，如果沒有也可以選擇青梅。

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