長在深山裡的「鳥人蔘」，素有「藥王」美稱，是歷代皇宮御用藥品

民間有句古話，「天賜良藥在深山」，在農村深山老林里自然是有不少的稀有山珍。像這種只有小小几片葉子的野草，卻是十分罕見的良藥，民間對其流傳著一個特別神話的名字，叫做「鳥人蔘」。

傳說中，很久以前有一隻受傷了的仙鳥到山谷里找葯吃，它來到一口山泉旁，看到旁邊有一種閃閃發光的葉子就啄著吃了幾棵，過了幾天它的傷就痊癒了，後來大家便叫這種葉子為「鳥人蔘」。

後來這個神話卻被一個在深山裡採藥的老農驗證了。老農發現深山裡的一些鳥類經常嘴裡叼著一些野草，跟蹤後發現，原來這些野草被叼回鳥窩給一些受傷的鳥吃。不僅是鳥類，一些受傷的蛇、老鼠等動物也會吃這種葉子來療傷。

這種葉子有個名字大家應該很熟悉，叫做「金線蓮」。而金線蓮在古代就是特別稀有的山珍極品，並有極高的藥用價值，是歷代皇宮的御用藥品。在民間更是有能治百病的「藥王」之稱，現在也是很多賓館、餐廳的高檔食材。

金線蓮需要很特殊的自然環境，一般只生長在人煙稀少的原始森林，採摘也十分困難，我國在1990年便已被列為瀕危藥用植物。長江以南的老百姓會用金線蓮煲湯來餵食新生兒,這能讓新生兒不易患胃腸疾病，去除胎毒等。