包貝爾火鍋店牛血冒充鴨血，韓寒餐廳關張…看來薛之謙得擴張店面了

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近些年，娛樂圈明星開店早已不是什麼新鮮事了，大家利用自身名氣在工作之餘搞點副業也無可厚非。但是，作為公眾人物，做生意更得講究誠信和道德，否則，一旦被爆出黑料，帶來的負面影響也將是成倍的。

近日，網上就曝出哈爾濱的一家小作坊用牛血兌水冒充鴨血，並且這些假鴨血製作完成後是直接供給包貝爾所開的「辣庄」火鍋店的。

但是，到了「辣庄」火鍋店內，服務員卻稱鴨血是從四川運過來的，一天一到。

隨後，曝光人還將「辣庄」兩家分店的兩碗鴨血送檢，結果顯示都是牛血。

此前，包貝爾在接受採訪時，還曾再三強調要做到食材衛生，不欺騙顧客，這是一個人的道德！但這些話在現在看來還真是打臉啊。

今天下午13點33分，包貝爾本人發微博道歉——

對於他的道歉，有人買賬——

但也有人不買賬——

說實在的，大家不買賬也是情理之中，畢竟在這件事情之前，包貝爾的火鍋店開得還很是紅火，這件事情一出，辜負了多少人對他的信任。

去年包貝爾位於簋街的北京旗艦店開業，他還帶著老媽和老婆出席。王鷗也作為股東到場參加剪綵儀式。

一堆黑人保鏢，一堆記者，一堆閃光燈，好不風光。

而火鍋店在網上的評分也是相當不錯的。

評價也以好評居多。

當然也有一些差評，主要批評服務態度和食材的新鮮程度。

可以說，如果沒有這件事，包貝爾的火鍋店算得上是明星們開的店中比較成功的例子了。但是，如今出了這樣的事情，如果不給消費者一個交代，我想這一頁也不會那麼容易翻過去。

事實上，除了包貝爾，還有一些明星的店也出過問題。

比如鄭爽的炸雞店曾被砸——

鄭爽的「小蛋殼」算是圈內的知名品牌。

但是在2016年9月的時候，店子卻被砸了。被砸原因是價格過高。

雞腿14元兩隻，雖然不便宜，但作為明星開的店，其實也算合理，畢竟消耗的是明星本人的人氣~

「國民岳父」韓寒開的店也狀況頻頻——

韓寒曾開過名為「很高興遇見你」的餐廳。

並且在初期，由於生意火爆而迅速在全國開了30多家分店。

但是好景不長，沒多久，「很高興遇見你」就接連發生一系列負面事件。

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武漢餐廳被曝無證營業，並且鼠患嚴重，後來直接關店。

寧波分店因開不了發票而被查出無證經營被罰款28萬。

蘇州分店遭遇供貨商追債被新聞報道。

深圳分店因為後廚髒亂差上了《法治時空》。

至此，韓寒的這個品牌餐廳也算是氣數將盡。

當然，明星開店，有開得不好的，就有開得好的。

薛之謙就是一個很好的例子。

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薛之謙的串串火鍋店叫「上上謙」——

和其他想靠開餐廳作為副業賺點小錢的明星不同，薛之謙一開始只是為了能有錢做唱片才開了這家店。

當時他賣掉自己的房子東拼西湊了200萬開了這家火鍋店，從選址到選材配料，薛之謙都親力親為——

當時為了請一位大廚甚至五次登門拜訪，而且還曾自己端盤子招待客人。

薛之謙火了之後，火鍋店生意更是蒸蒸日上，口碑也一直不錯。

相對那些開店不多久關門歇業的明星餐廳，薛之謙的火鍋店算是長命的了。

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孟非的麵館也一直開得很好。

位於開於南京萬達廣場的建鄴店正式開業迎客時，郭德綱、黃健翔、黃菡等文體界名人均到館捧場。

而且店裡經常出現排隊等位的情形。

任泉是圈內出了名的會投資。他經營的餐廳回頭客也非常多，他的第一家餐廳第一個月就賺錢了，第三個月開始排隊。這餐廳一開就開了十多年。

胡歌在上海開了一家日本料理店，網友評價也還不錯。據說這家店也是胡歌親力親為嚴格把關過的，食物很新鮮，價格夠親民。

所以說，哪怕是明星開店，人氣也只是能夠吸引消費者，想要留住顧客，一樣得用心經營！

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