這種麵包蛋糕吃了是要出問題的！

昨天，

蓋蓋的朋友圈被刷了屏。

網紅麵包店Farine因涉嫌使用過期麵粉被責令停業。

用過期的麵粉

放麵包的籃子里的布是發霉的

衛生環境髒亂差

一時間，朋友圈裡潛水的那幫吃貨們全都被炸了出來。

有的人心有戚戚焉的表示還好沒吃過幾次。

有的則捶胸頓足的表示吃過好多。

作為一枚資深吃貨，蓋蓋在此事件之前居然完全不知道這家店的存在，真是愧對「吃貨」的稱號。

但是好在身邊那群吃貨的朋友給蓋蓋科普了這家網紅店在「人設崩塌」之前是什麼樣。

@愛吃喵的魚：

價格不便宜，麵包20，蛋糕40，但味道不錯

@巧克不努力

每次去都要買，排隊很久

@蒙可可

最喜歡的麵包店

任何對美食的褻瀆，蓋蓋都不能容忍。

罔顧食客健康，我們要堅決抵制。

據上海市食品藥品監管局表示：

將對涉嫌使用超過保質期麵粉生產的違法產品情況進行進一步調查，並結合抽樣送檢報告進行下一步處置。

過期麵粉究竟有啥危害？

點擊播放 GIF/12K

過期的麵粉吃了輕則腸胃受損、拉肚子，重則還會得癌症，危及生命。

麵粉過期最大的危害就是由於面製品有個通病，時間放長了之後會長蟲。

蟲卵在生產時一般會被高溫殺死，但還是會有部分蟲卵留存，一旦時間超過半年，溫度濕潤就會激活從而長蟲。

這種蟲會產生一種叫「苯醌」的毒素，是典型的致癌物。

霉變又會有什麼影響？

點擊播放 GIF/14K

由黴菌污染食物引起的急性中毒可能導致食用者在較短時間內出現嚴重的中毒癥狀，急性肝臟損傷甚至死亡；如若經常食用被黴菌污染的食物則有誘發肝癌的可能。

多種胃腸道疾病和腫瘤的發生也與黴菌毒素污染食物存在一定關聯。

東西不一定非得貴的就是好，環境看著乾淨的未必真的乾淨，建議大家以後吃東西還是選擇節能又環保的Made in home吧！

本文部分圖片轉自網路，由「上海健康雲」整理髮布，如涉及版權等問題，請作者與我們聯繫。謝謝！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！