中藥減肥粥 瘦身又好吃

減肥藥粥是以藥物和食物為原料，經過烹飪加工製成的一種具有食療作用的膳食。它是以中醫藥理論為指導，以烹調為手段，以防病治病、保健強身為目的，是中國傳統醫學與烹調相結合的產物，是一種兼有藥物功效和食物美味的特殊膳食。下面我為大家推薦的6款中藥減肥粥，不僅瘦身，而且好吃。

一、冬瓜粥

原料:新鮮連皮冬瓜80一100克，大米100克。

做法:將冬瓜用刀刮後洗凈，切成小塊，再同大米一起置於砂鍋內，一併煮成粥即可。或先用冬瓜仁煎水去渣，再將大米放入煮粥，每日早晚各食兩次，常服有效。

功效:利尿消腫、清熱止渴。

二、什錦烏龍粥

原料:薏米30克，冬瓜籽仁100克，紅小豆20克。

做法:上述原料掏洗乾淨，均放入鍋內，加水煮至豆熟，放入用粗紗布包好的干荷葉、烏龍茶，再熬7一8分鐘，取出紗布包即可食用。

功效:健脾減肥。

三、荷葉粥

原料:鮮荷葉一張，大米100克，冰糖少許。

做法:將荷葉洗凈切成3厘米的方塊，入鍋加水適量，用武火燒沸，再用文火煎煮10一巧分鐘，去渣留汁，再將大米洗凈入鍋，倒人荷葉渣，加人冰糖和適量水，熬煮成粥即可。本品可作主食，每日1次，宜常食。

功效:消化濕濁。用於體質肥胖者。

四、參苓粥

原料:人蔘3一5克，自茯苓15一20克，生薑3一5克，大米100克。

做法:先將人蔘切薄片，茯苓、生薑搗碎，浸泡半小時，煎取葯汁兩次，葯汁合并，與大米同煮成粥。早晚各服1次。

功效:益氣健脾胃、利水滲濕。適於神疲喜卧，食慾缺乏，大便不實的虛腫者。

五、紅豆粥

原料:紅豆250克，大米100克，食鹽、味精各少許。

做法:紅豆、大米淘凈入鍋，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬煮即成。每日1次。

功效:利水、滲濕、健脾。用於體形肥胖，面色虛浮不實者。

六、豌豆泥

原料:鮮豌豆100克，姜、蔥、鹽、植物油各適量。

做法:豌豆淘凈，入沸水鍋煮爛撈起，植物油入鍋燒至六成熱時，下姜炒出香味，放入鹽、爛豌豆反覆翻炒，加入蔥花拌勻，起鍋即成。每日1次，宜常食。

功效:和中、下氣、利水。

溫馨小提示

減肥藥粥，原料易得、製作簡便。但在進行食療的同時，還要注意飲食結構，少食肉類、油類、糖類，多吃蔬茉，並控制飲食攝入量，同時加強運動，以消耗多餘能量，這樣才能達到減肥的效果。

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