鱔魚是如何交配的

雖然鱔魚看起來怪怪的，但它是世界人民餐桌上的美食。

法國南部和黎巴嫩都曾出土過1億年前的鱔魚化石。從鱔魚老祖宗脫胎而來的有兩個鱔魚種群：源自印度洋-太平洋海盆的17個現代品種和源自大西洋的2個品種。所有的鱔魚都繼承了祖先的生活方式：生於400米深的溫暖海水中，長在新鮮的淡水環境里。安圭拉鱔就出生在馬尾藻海，小鱔魚隨波逐流來到歐洲或者北美，長大後，就變成了北美鱔魚和歐洲鱔魚，兩者之間只有椎骨數量不同(前者有107個，後者有115個)。隨著大西洋逐漸變寬，歐洲鱔魚必須長途跋涉到馬尾藻海域繁殖。

在馬尾藻海的深處，雌鱔魚會產下130萬到150萬顆卵，周圍水溫高於17℃，水壓超過氣壓40倍。孵化期為1到2個月。鱔苗有6毫米長，半透明，柳葉狀，靠浮遊動物為生。墨西哥灣流裹挾著它們，200天內橫跨整個大西洋。

在離歐洲海岸線還有100公里時，鱔苗變身小鱔魚，變長了也變粗了，長8厘米，重0.3克，開始有了蛇的形狀，身體也有了顏色。它們抵達季節是在十月份到次年三月，數百萬隻小鱔魚會形成蔚為壯觀的鱔魚帶，綿延幾公里長。

大部分會溯流而上，變身幼鱔，這段時間長度會增加到20厘米。歐洲鱔生活在冰島、歐陸、土耳其和地中海東岸的河流中。美州鱔生活在東北美和中美洲的河流里。長到18厘米時，它們身上開始形成及其微小的鱗屑。

鱔魚一天要吃掉相當於體重的四分之一的食物，覓食基本靠發達的嗅覺。主要食物來源是蜻蜓幼蟲、蝦、龍虱和蝦虎魚。

幼鱔一個月能沿著河流上游40公里。雌鱔會一直往上游，而且長得比雄鱔更快。如果它們路上遇到水壩，它們就會跟蛇一樣從周圍的濕地中爬行穿越過去。實際上，鱔魚可以離水好幾米，並在岸上停留一段時間，因為它們潮濕的皮膚可以幫助呼吸。

在白天，鱔魚躲在泥沙中，只露出頭來，躲避天敵。它們忠於領地，而且是獨居動物。雄鱔可達45厘米長，重150克，雌鱔可達80厘米長，中1.5公斤，最長可達1.2米，重5公斤。(昨晚那條應該是雄鱔沒差了~嘖嘖嘖)

為了交配，鱔魚要花6個月時間穿越大西洋回到馬尾藻海，一天游30公里。一般從秋天開始回溯，剛好利用了洋流。為了這段路途，它們要囤積很多脂肪，消化道萎縮，菊花緊閉。為了應對深海環境，它們的眼睛會變成平時的四倍大，身體變成銀色，胸鰭變長方便遠洋浮游。在三四月份，它們抵達馬尾藻海。雄鱔能活8-12年，雌鱔能活12-18年，飼養的鱔魚能活到85歲。

以上所說的鱔魚是大家每天都吃的那種，但是有些品種只生活在大海里。它們組成了鰻形目。基本都是個蛇樣，有不成雙的鰭，而且沒有腹鰭。

淡水鱔都是生活在河流里，出生在大海中，只是分布區域、背鰭長度、椎骨數量和皮膚顏色有區別。

有四種淡水鱔出生在在印度洋里。非洲安圭拉鱔和安圭拉雲紋鱔出生在馬達加斯加以東的海域，生長在馬達加斯加和東非的河流中。

安圭拉星紋鱔生長在印度、斯里蘭卡、蘇門達臘。爪哇和澳洲北部的河流中，安圭拉雙色鱔生活在西爪哇。

生於太平洋的鱔種類多達13種。

安圭拉花鱔生活在新幾內亞沿海，鱔苗廣佈於東非和日本沿海，在塔希提和社會群島尤為常見。

日本鱔主要生活在日本和中國。安圭拉始祖鱔生活在西里伯斯海。新幾內亞東部和索羅門群島生活有三種鱔。南太平洋也有四種鱔，包括安圭拉南極鱔和澳洲長鰭鱔，後者是世界上最大的淡水鱔魚，雌鱔可長達1.8米，重18公斤。

紐西蘭的河流里也生活著兩種鱔魚。

相對淡水鱔魚，還有海鱔。它們都生活在珊瑚礁里，一共有15個屬200種海鱔。

最後值得一提的是，囊鰓鰻目的深淵鰻雖然嘴超級大，能吞下同等體積的其他魚，但是它並不是一種真正的鱔魚。

[許叔 via softpedia]

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