餓肚子會讓身體更年輕，這是為什麼呢？

人偶爾會有不想吃東西的時候，沒有任何理由的心情抑鬱或傷心也會導致食慾全無，此時不建議刻意吃東西，硬吃反而會造成壓力。

沒有食慾一定有其原因，代表體內還有充分多餘的能量。或是減少食量而埋頭於工作的非常時期，眼前有著很重要的工作沒時間吃飯，這時不吃也沒關係，因為是為了集中在工作上，就像沒有任何運動選手會在比賽前吃得飽飽的。

1、不要強迫自己吃東西

身體不舒服時最好也不要吃東西，因為吃進東西後，消化會成為身體的負擔，胃會呈現無力狀態。如果前晚很晚才吃過許多配酒的小菜，隔天早上只要一杯豆芽湯就夠了。動物如果身體疼痛或不舒服時，也不會吃東西，只會待在角落靜靜休養。人類也該如此。

有些斷食法會建議一天至少一餐，或者建議每餐都分量減半，但並不會有顯著的減肥效果。我並非強制一定要三餐定時，而是當你適當地攝取食物後，5~6個小時就會肚子餓，這是自然的生理現象。等到肚子餓時再吃就可以了，這才是健康的狀態。三餐的規律飲食是自然形成的，而非強硬制定。

2、適當餓肚子，身體更年輕

很多人都有這樣的經驗：飢餓時所吃到的食物才是最美味的。為什麼呢？有飢餓感時，才會分泌促胃動素，讓腸胃收縮運動，把胃中剩下的食物往下推擠。空腹時收縮，肚子就會發出咕嚕咕嚕的聲音，此時若還沒有食物進到胃裡，胃黏膜就會開始分泌飢餓激素，刺激下丘腦的食慾，同時也讓腦下垂體分泌成長激素，這就是變年輕的激素，也正是內在美的核心。

聽到肚子咕嚕叫的聲音，代表生命力遺傳基因的能量已被激活。肚子里的內臟器官也會一起使用這個能量，讓人變漂亮、變苗條，此時吃下去的飯如蜜一樣甘甜。還有專家認為肚子餓時所發出的咕嚕聲是種禮讚，因為它能讓身體感到滿足、愉快，是擁有內在美與苗條身材的奇蹟之聲。

不僅如此，脂肪細胞會分泌被稱為「脂聯素」的奇蹟激素，可預防動脈硬化、清理血管。有些學者喜歡把肚子餓的咕嚕聲當作是帶有美或幸福的聲音。這不是要各位故意餓肚子不吃，而是些許的飢餓感會帶來更多的好處。當然也不能餓過之後敞開肚皮吃，絕對要記住節制與均衡的重要性。

3、吃飯要滿足而不是飽足

地中海沿岸的人以法國南部、義大利、西班牙為主要代表，生活得健康又長壽是他們的共同點。住在那裡的人大多開朗有朝氣，吃飯時經常有說有笑、相互愉快地交流，交談比吃飯還重要，因而用餐時間都很長，且樂在其中。

用餐時間越久，吃的東西也越多，但他們比較重視滿足感，而非飽足感。他們屬於偏向先把大腦裝滿後再考慮腸胃的人，美味的食物就要有美味的故事與談話內容陪襯，這是強調歡樂的地中海餐桌特色。這樣的人怎麼能不長壽呢？

他們所吃的食物也相當健康，橄欖、魚、新鮮蔬菜等地中海產的健康食材，因此被認為是很好的減肥餐。但重要的是愉快的餐桌氣氛，大家都談笑風生，感覺圍繞在餐桌旁的人都盡情享受人生，他們表現出來的就像是「減什麼肥？享受人生吧！」這種樂觀個性成就了像文藝復興這種運動，展現人類文化不同層面的風貌。

反觀我們 10分鐘就吃完一餐的個性，重視飽足而非滿足，只會讓肥胖上身。

壹號專家健康說（微信ID：yihaojiankang）原創首發

未經授權，轉載必究！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！