它被譽為食品中的「紅色風暴」，可抑制衰老、防癌、防輻射

番茄的營養價值被譽為食品中的「紅色風暴」，既屬於蔬菜又屬於水果，營養價值兼有蔬菜和水果的特性，外形美觀，色澤鮮艷，汁多肉厚，酸甜可口，所以番茄也是有益健康蔬菜排行榜的前列，並且得到了「長壽果」的美譽。

每天喝一杯番茄汁或常用番茄，對祛斑有較好的作用。因為番茄中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失，並可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合，使肌膚充滿彈性，嬌媚動人。

食用方法：番茄紅素和胡蘿蔔素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。

多吃番茄可以使皮膚煥發光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內的垃圾，番茄除了食用，還可以外用。

番茄多汁鮮嫩，並且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成分，對肌膚的有著很好的滋補作用，能使皮膚保持弱酸性，能消除皺紋和雀斑，讓肌膚更加完美。

科學調查發現，長期食用番茄及番茄製品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實驗證明，輻射後的皮膚中，番茄紅素含量減少31%～46%，其他成分含量幾乎不變。

將鮮熟番茄去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。

吃番茄也可以美容。番茄含有胡蘿蔔素和番茄紅素，有助於展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。常吃番茄還不易出現黑眼圈，且不易被晒傷，將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。

番茄不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用。

新鮮無公害聖女果櫻桃小番茄

酸酸甜甜的又新鮮，個頭飽滿，鮮嫩多汁，很清新的小番茄，多吃也不膩。

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