1歲內寶寶輔食添加的黑名單，是親媽就別再做了

給寶寶斷奶是讓眾多寶媽頭疼的事情，添加輔食也是一件勞心費神的事情。不僅要考慮是否符合寶寶的胃口，還要保證孩子每天的營養攝入，最最重要的是不能讓輔食黑名單上的食物端上寶寶的餐桌。尤其是1歲以內的寶寶，腸胃的消化功能本來就比較脆弱，很多食材作為孩子的輔食是會影響寶寶健康的。下面且聽我一一盤點：

輔食黑名單一：精細主食

現在生活條件好了，家長也更注重對孩子的營養供應。很多家長在給寶寶添加輔食的時候，首選的就是穀類和澱粉類食物。孩子的第一口輔食大多就是米粉、稀粥等澱粉類食物。給寶寶添加這些輔食，本身沒有什麼問題。但是很多家長都過猶不及，寶寶的輔食越來越精細，本來是處於一片好心，但是卻不小心辦了壞事。

精細主食在加工的過程中，丟失了穀物表層豐富的維生素，尤其是維生素B的缺失，對寶寶大腦神經的發育有很大影響，單一的攝取精細主食，鉻元素的丟失對寶寶的視力也有很大的損傷。所以，給吃精細主食的時候也要在輔食中適當添加點粗糧。

輔食黑名單二：2類常見葷食

1. 雞蛋清。雞蛋清的蛋白分子比較小，可以通過腸壁滲透到嬰幼兒的血液中，從而出現過敏反應，引起一系列疾病。因此，家長不要給1歲以內的寶寶進食蛋清。

2. 大型魚類，很多家長都認為吃魚聰明，魚肉確實是一種好東西，不僅富含蛋白質，還有鈣、磷、維生素等多種營養物質。但是如果家長認為僅僅靠吃魚，就能讓自己的孩子離科學家的距離近一步，那我勸你還是洗洗睡吧。有些魚類吃了之後不僅不會促進寶寶的大腦發育，還會影響孩子的健康。

體型較大的魚類是堅決不能給寶寶吃的，如鯊魚、金槍魚、劍魚。「大魚吃小魚，小魚吃蝦米」，魚的體型越大，所在的食物鏈就越高，體內的污染物就越多。而且大魚的生命周期一般都比較長，接觸的污染物更多，而這些污染物在魚體內的代謝過程非常慢。嬰幼兒腸胃的消化功能本身就比較慢，吃了這種大型魚類，對身體的危害可想而知。

輔食黑名單三：3類調味品

1. 鹽，很多老一輩人認為，要儘早讓孩子嘗到味道，這樣才能刺激孩子的味覺。而事實是，最好不要在1歲以內寶寶的輔食中添加鹽。過早的給寶寶添加鹽不僅容易加重孩子腎臟的負擔，還會讓孩子形成重口，增加以後患高血壓和心腦血管病的風險。

2. 糖，「寶寶不喜歡喝水，加點糖吧。」這種行為不是讓寶寶愛上喝水，而是愛上糖水的甜味。不但起不到給寶寶補水的效果，久而久之，還會讓孩子養成喝糖水的習慣，再改就難了，將來容易出現齲齒和肥胖症。

3. 醬油，家長最好不要給1歲以內的寶寶吃醬油，醬油中有20%的鹽分不說。其中還有很多的鈉和其他的添加劑，容易增加嬰幼兒的腸胃負擔，不利於孩子對食物的消化吸收。而且黑乎乎的顏色還會影響寶寶的食慾，所以，我們最好不要嬰幼兒吃添加醬油的食物，讓他們先盡情的享受自然事物的味道，等到孩子腸胃的功能逐漸發育完善以後，再開始在孩子的輔食中添加作料。

輔食黑名單四：富含草酸的蔬菜

很多專家認為，低齡兒童要少吃富含草酸的食物，1歲以內的嬰幼兒更加要敬而遠之。因為草酸容易和人體內的鈣結合形成草酸鈣，進而形成腎結石。不利於孩子身體對營養的吸收，尤其是鈣，容易導致孩子牙齒和骨骼發育不良。所以，家長盡量少讓孩子吃菠菜、莧菜、甘薯、芋頭等草酸含量較高的食物。

輔食黑名單五：2種水果

1. 菠蘿，1歲以內嬰幼兒要禁食菠蘿，對皮膚血管有一定的刺激作用，過早給寶寶使用菠蘿，容易引起過敏反應。而且菠蘿本身就是酸性食物，掌握不好分寸的話還會讓寶寶出現胃裡發酸的情況。

2. 芒果，芒果雖然味美香甜，但是卻不能給嬰幼兒吃。芒果對皮膚黏膜有一定的刺激性作用，如果孩子再吃芒果的過程中，把汁水濺到皮膚上，會引起皮膚紅腫。所以，如果寶媽真的愛孩子的話，就不要再喂低齡的嬰幼兒吃芒果了。

參考文獻：

《寶寶輔食添加每周計劃》 童笑梅，北京大學第三醫院兒科主任醫師；胡敏，兒童健康指導師。

豆寶娘親，復旦醫學博士。歡迎寶媽們關注公眾號豆寶娘親

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