孕期多吃這些食物,寶寶天生就聰明
生出一個聰明、健康、白白胖胖的寶寶,是每個准媽媽的心愿。人腦的發育高峰期是從懷孕10周到生後2歲半。那麼,孕期怎麼吃才有助於胎兒發育,孕育出健康、聰明的寶寶呢?
堅果
堅果一直被大家認為是脂肪類食物,高熱量,高脂肪,但是堅果含有的油脂卻多以不飽和脂肪酸為主。胎兒大腦發育需要的第一營養成分就是脂類(尤其為不飽和脂肪酸)。所以食用堅果不宜超過50克,過量食用堅果容易引起消化不良。
含鐵質的食物
懷孕時,准媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來為胎兒提供足夠的氧氣。很多人在剛懷孕時體內含鐵量就已經不足了,如果不及時補充足夠的鐵,會使胎兒在子宮裡吸收不到足夠的氧氣,導致發育不良、智商低。
含碘的食物
胎兒發育(包括腦發育)要依賴母體供給充足的甲狀腺素,而碘是合成甲狀腺素的重要原材料。如果孕媽媽食譜缺乏含碘豐富的食物,就會導致母胎雙方甲狀腺素合成不足,影響胎兒腦組織正常發育,生出低智商胎兒。故孕期智力食譜還應包括海帶、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。
含葉酸的食物
葉酸是一種水溶性B族維生素,它的作用是預防胎兒出現神經管發育缺陷等疾病症。要想寶寶聰明,懷孕期間攝入充足的葉酸是關鍵。孕期葉酸的攝入可以通過吃葉酸補充劑和富含葉酸的食物,其中富含葉酸的食物有深綠色蔬菜:萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、青菜等;動物的肝臟、腎臟、禽肉等。
水果
人腦是人體含維生素C最多的地方,所以孕婦充足地攝入維生素C能提高胎兒的智力。水果中富含各種維生素和礦物質元素,如:維生素C、鐵等,這些營養物質對智力發育都有促進作用。因此說懷孕吃什麼寶寶聰明,水果可不能錯過,孕婦可多吃香蕉、蘋果、葡萄、石榴等水果。
DHA
有研究表明,女性在孕期和哺乳期攝入充足的DHA,對胎兒時期腦部發育、視神經形成、免疫系統發育以及出生後長期的認知能力發展等方面都有密切作用。
魚類含有豐富的DHA,若一周內能吃2-3次的魚,尤其是海魚,能夠提供寶寶更優質的營養。如果不能保證魚類和海鮮的供給,就需要攝入相應的補充劑來維持DHA水平。
雞蛋
雞蛋中富含幫助大腦正常發育的微量營養元素膽鹼(維生素B複合體之一),尤其是對儲存記憶的(腦內的)海馬狀突起作用比較大。通過動物實驗人們發現膽鹼不但有助於改善學習和記憶能力,而且可以增強腦細胞的容量。
需要注意的是:製作蔬菜雞蛋煎餅,外加一片全麥麵包當早餐,或者隨身攜帶煮雞蛋當零食。
牛奶
牛奶中含有相當數量的色氨酸,有利於恢復大腦機能。孕期每天補充2-3杯牛奶,最好是孕婦的配方奶。孕婦喝牛奶最好選擇一早一晚,早上喝牛奶前最好先吃點食物,如麵包、餅乾等,然後再喝牛奶,空腹喝奶不利於吸收。晚上喝奶則在飯後兩個小時,可起到安神助眠的作用。
豆製品
豆製品蛋白質含量豐富,是促進寶寶智力發育的良品。尤其是四豆漿、豆腐腦等,這些豆製品的亞油酸、亞麻酸、油酸等多不飽和脂肪酸含量都相當多,是很好的健腦食品。孕婦懷孕期間常喝豆漿,並與牛奶交替食用,對寶寶的智力發育有很好的幫助。
最後祝願准媽媽們都能生出健康又聰明的寶寶。
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