香蕉配蜂蜜水，能對抗便秘嗎？僅對一類人有效，吃錯了還有副作用

常常在馬桶上「嗯~~啊~~」呻吟了好久，腿都坐麻了，還是拉不出？上個廁所，彷彿用盡了「洪荒之力」，還是感覺沒排盡？便秘的不適，說大不大，說小不小，卻能讓人整日都坐立難安，心情沮喪。

那怎樣擺脫便秘呢？到底該如何對症下藥？江湖傳說中的香蕉配蜂蜜水，真的能對抗便秘嗎？

香蕉和蜂蜜水真的能有效對抗便秘嗎？

香蕉和蜂蜜水可謂是流傳最廣的通便食材了，每當你遇到便秘時，身邊肯定會有人推薦多吃香蕉、多喝蜂蜜水的食療偏方。它們真的有那麼神奇的功效嗎？

1、香蕉：吃錯了生香蕉，反而會加重便秘

膳食纖維是香蕉中含有的對通便最有益處的營養素，然而香蕉中的膳食纖維含量在眾多水果中並不突出，與其吃香蕉，還不如多吃點火龍果、橙子、柑橘或梨。

另外，如果您不幸吃到了生的香蕉，那反而就得不償失了，因為生香蕉中富含的鞣酸反而會導致便秘的加劇。

2、蜂蜜水：僅對一類人有效

蜂蜜水對便秘的改善作用主要源自於其中豐富的果糖，但這種作用僅僅對患有「遺傳性果糖不耐症」的人有效。這類人體內缺乏一種可以消化果糖的酶，當大量攝入富含果糖的食物時，他們便無法消化吸收果糖，從而引起大腸的劇烈蠕動，促進排便。

不過這是由人的基因決定的，如果你對果糖並沒有不耐受，那蜂蜜對你就幾乎沒有通便效果，反而會由於喝入大量蜂蜜而讓你長胖。

營養師推薦給您高纖維通便食譜：

早餐：牛奶麥片粥、全麥麵包、水煮雞蛋1個、涼拌黃瓜絲。

午餐：米飯、海帶燉排骨、芹菜胡蘿蔔絲拌魔芋、白菜豆腐湯。

晚餐：紅豆大米飯、香菇燉雞塊、韭菜炒豆芽、白灼芥藍。

作者介紹：溫斐婷，國家高級營養講師、營養與食品衛生學碩士。

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