滿滿蛋白質和鈣,寶寶骨骼發育好幫手!
西紅柿豆腐煲
初期離乳輔食7~9個月
有助於嬰幼兒肌肉和骨骼發育。
材料
西紅柿10克、豆腐5克、豬肉5克、粉絲10克。
用心
做法
1.西紅柿去籽、汆燙去皮,切碎備用。
2.豆腐與豬肉煮熟,切碎備用。
3.粉絲用滾水煮軟,剪切成小段。
4.將西紅柿碎、豆腐碎、豬肉碎和粉絲段,混合共煮至熟即可。
要點
1.豆腐是植物性優質蛋白質來源,富含卵磷脂,有助於嬰幼兒大腦發育;豬肉營養豐富,除了蛋白質,還含鈣、磷、鐵、鋅和維生素B1等,對建構寶寶肌肉和骨骼很有益處。
2.主食粉絲亦可以用5~7倍粥取代。
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