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不來一場正經的春日野餐,怎麼對得起這大好春光?

不來一場正經的春日野餐,怎麼對得起這大好春光?



春分過後,沒有什麼能抵擋住踏青郊遊的心思。對於美食愛好者而言,一場正經的春日野餐自是一年中必不可少的儀式。「Life is a picnic.」——讓我們用一席高階野餐,步入這個春天。

不來一場正經的春日野餐,怎麼對得起這大好春光?



多功能酒袋:Naka


福利納啤酒:BottlesXO

腌肉:甫田網


BottlesXO:野餐時的冰鎮酒


在明媚的春光里,低酒精度的輕盈酒品成為了戶外郊遊的必備,例如精釀啤酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒。但這些酒品往往需要冰鎮才能發揮最佳口感。此時你大可不必攜帶一個小冰箱或是冰袋出門,有一款名為BottlesXO的APP可以在1小時內將冰鎮的酒送達你的野餐地點。細看他們的酒單,多為輕鬆飲用的入門款,且不乏小眾酒廠的稀有釀造。來自義大利北部小鎮的福利納啤酒(BirraFollina),因為當地出產高品質羊毛,特意把一隻可愛的小羊放上酒標。這款艾爾啤酒除了清新的口感,更有著隱約、神秘的白色花香。


Naka:是酒袋,也是野餐墊


Naka(佐佑之間)所設計的多功能環保酒袋,面市以來成為了時髦愛酒人士的心水單品,一些隱藏版的小心思也甚是討人喜歡,就連黃曉明代理的西班牙LAN酒庄也與Naka合作推出了定製款酒袋。帶著一款色彩清新、無紡布質地的酒袋去野餐,不僅解決了提酒的問題,更可以鋪開作為野餐墊使用,時髦、多用又環保。

不來一場正經的春日野餐,怎麼對得起這大好春光?



提拉米蘇:Something Sweet


Something Sweet:長在花盆裡的提拉米蘇


開在上海長樂路上的 Something Sweet,是一家充滿了少女心的網紅甜品店。海歸店主佳賢是甜品創意和製作的主力,將海外西餐廳的道地配方用在了小店裡。這款「長在」花盆裡的提拉米蘇,有著極為可愛、卡通的視覺,粉色的鏟子既是裝飾也是勺子,挖一勺提拉米蘇放進嘴裡,馬斯卡朋芝士和巧克力蛋糕層層散開的口感,卻是一副認真的模樣。

不來一場正經的春日野餐,怎麼對得起這大好春光?



三明治:Madison Kitchen


排毒果汁:甫田網

餐布:宜家家居


餐盤:共禾京品


Madison Kitchen:高階三明治的打開方式


在上海淮海中路復興西路的交叉路口,有一家並不怎麼起眼,但擁有眾多擁躉的 deli—— Madison Kitchen,其背後的主廚Austin Hu是上海「新美式料理界」響噹噹的領軍人物。他的三明治有幾個特點:首先,從麵包烘焙、食材處理、醬汁調配都是在自家廚房內完成,一些煙熏肉甚至要兩周時間製作,十分考究;其次,層層鋪開的紮實分量,令視覺和味覺都感受到滿滿的誠意;不僅如此,像「泡菜芝士三明治」、「綠蛋火腿三明治」這些特別的組合,更為三明治打開了各種可能。除外,店內的沙拉、熏肉和甜點也值得推薦,簡直可以包圓了你的野餐食物籃。

不來一場正經的春日野餐,怎麼對得起這大好春光?



預調雞尾酒:MIXXTAIL


餐布:宜家家居


MIXXTAIL:瓶子里的經典雞尾酒


近兩年,雞尾酒的熱度越來越高,順勢帶動了預調雞尾酒的市場,從原先簡單的「酒精兌果汁」變得更為有趣和專業。雖然在口感上始終不及調酒師的現調,但作為野餐和戶外活動的酒款,預調雞尾酒比啤酒、葡萄酒在色彩和變化度上更具優勢。以百威去年底推出的 MIXXTAIL為例,囊括了Mojito、長島冰茶、Mai Thai、Margarita等經典口味,這些裝在瓶子里的經典雞尾酒在口感上倒是充滿驚喜。當然,如果有條件的話,建議還是將酒冰鎮一下,或是預備一些冰塊,在陽光和草坪之間享受雞尾酒的樂趣。

不來一場正經的春日野餐,怎麼對得起這大好春光?



艾格吃飽了春光乍現零食盒:甫田網


甫田網:美食大咖聯名製作


iWeekly+福利

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西班牙LAN酒庄葡萄酒+


Naka多功能粉色酒袋組合


(不包含紅色字母)2套


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