都說豆腐營養又美味,但這3種卻似吃毒藥!
豆腐是生活中常見的一種食物,因為口感佳且營養豐富而備受人們喜愛,尤其是春季肝火旺盛的時候,多吃豆腐簡直是再適合不過了,但是大家知道嗎?豆腐雖然營養美味,但是這幾種卻是千萬不能多吃的。
豆腐的3大營養
1.排毒降火。豆腐屬於涼性食物,食用的話不僅能消渴潤燥,還能起到幫助人體排毒以及清熱降火的功效,在春季這個肝火旺盛的時節,吃豆腐可謂是正當時!
2.降脂降膽固醇。豆腐之所以可以起到降脂降膽固醇的功效,是因為它富含膳食纖維和植物固醇等營養成分,這些對於「三高」患者來說可謂是有極佳的治療作用。
3.補鈣。豆腐也被人稱為「植物肉」,它含有極為豐富的蛋白質、氨基酸以及鈣等營養元素,經常食用的話可以有效起到補鈣的作用,每天吃豆腐2塊的話,一天所需的鈣量就達到了哦。
3種豆腐不能吃
1.過白的豆腐不能吃
市場上大多數的豆腐都是由黃豆製作而成,所以顏色應該偏黃色,所以如果在購買豆腐的時候發現它的顏色極白的話,就不要買了,更不要食用,因為這種豆腐很大可能是添加了漂白劑所致,食用的話對人體健康危害極大。
2.凸起的盒裝豆腐不要買
這種豆腐不能食用的原理和脹袋的包裝食品是一樣的,這種凸起的盒裝豆腐極有可能是變質了,所以食用的話對人體健康是影響極大的,更甚至會引起食物中毒。
3.儲存久的豆腐不能吃
豆腐是生活中極易變質的一種食物,所以最好是當天買就當天吃,如果儲存起來有幾天的話,就最好不要再吃了。最重要的時候,豆腐含有石膏成分,經常食用的話會加重腎臟負擔,所以豆腐最好也不要天天吃。
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